大红袍是什么茶是大红袍是武夷岩茶的一种，是武夷岩茶中品质最优异者，和所有武夷岩茶一样属于青茶，半发酵茶的。

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大红袍是什么茶

　　大红袍是什么茶是大红袍是武夷岩茶的一种，是武夷岩茶中品质最优异者，和所有武夷岩茶一样属于青茶，半发酵茶。大红袍的制作方法介于红茶与绿茶之间，以岩骨花香的独特岩韵著称，以三七红绿，绿叶红镶边为特征，具有绿茶之清香，红茶之甘醇。它的制作技艺是手工技艺中唯一制茶工艺，大红袍更是茶中之王，被誉为国之瑰宝的。

　　茶叶有很多种类，按发酵程度分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶这6种。

　　大红袍是武夷岩茶的一种，是武夷岩茶中品质最优异者，和所有武夷岩茶一样属于青茶，半发酵茶。

　　大红袍的制作方法介于红茶与绿茶之间，以岩骨花香的独特岩韵著称，以三七红绿，绿叶红镶边为特征，具有绿茶之清香，红茶之甘醇。

　　它的制作技艺是手工技艺中唯一制茶工艺，大红袍更是茶中之王，被誉为国之瑰宝。

　　大红袍的品质特征是外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。

大红袍是什么茶

　　大红袍是武夷岩茶的一种，产于福建武夷山，和所有武夷岩茶一样属于乌龙茶、青茶、半发酵茶，是中国特种名茶。

　　其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。

　　品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，岩韵明显。

　　品饮大红袍茶，必须按工夫茶小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。

　　注重活、甘、清、香。

　　中国的六大茶类中，包含绿茶、红茶、黑茶、青茶、白茶、黄茶。

　　而大红袍属于岩茶，武夷岩茶历史悠久，是闽北乌龙茶的典型代表，属于半发酵的青茶类。

　　制作方法介于绿茶与红茶之间，兼具绿茶之清香与红茶之甘醇。

　　大红袍则是武夷岩茶的杰出代表，居武夷岩茶四大名丛之首，素有岩茶之王的美称，被一些爱茶之人誉为中国茶王。

　　大红袍名字的由来：

　　1385年，明朝洪武十八年，举子丁显上京赴考，路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇天心永乐禅寺一和尚，和尚取其所藏茶叶泡与他喝，病痛即止。

　　考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得大红袍之名。

　　状元用锡罐装取大红袍带回京城。

　　状元回朝后，恰遇皇后得病，百医无效，便取出那罐茶叶献上，皇后饮后身体渐康，皇上大喜，赐红袍一件，命状元亲自前往九龙窠（读 kē）披在茶树上以示龙恩，同时派人看管，采制茶叶悉数进贡，不得私匿。

　　从此，武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶，大红袍的盛名也被世人传开。

　　传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍，解袍挂在贡茶的树上，因此被称为大红袍。

　　功效

　　大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高，具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。

　　一是茶多酚特别多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，可以增强人体免疫力，降低血脂；作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%，可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用。

　　此外还具有明目益思，轻身（减肥）耐老（延缓衰老），提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降胆固醇等等。

　　作用

　　1.兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

　　2.利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。

　　利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

　　3.强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

　　4.抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

　　所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

　　5.抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。

　　可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。

　　皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。

　　口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

　　6.减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。

　　茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

　　7.防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的氟磷灰石，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

　　8.抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

　　9.有助于降脂助消化。

　　茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。

　　所谓久食令人瘦的道理就在这里。

　　10.有助于护齿明目。

　　茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。

　　茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。