油泼面是哪里的小吃是油泼面是中国陕西地区的小吃的。

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油泼面是哪里的小吃

　　油泼面是哪里的小吃是油泼面是中国陕西地区的小吃。油泼面起源于明代，其口味有三种，分别是酸辣味、鲜香味以及香辣味。该面食是一种较为普通的面食制作方法，将手工制作出来的面条在开水中煮熟后捞出放在碗中，然后将花椒粉、葱花、盐、蒜泥等辅料和一层厚厚的辣椒面放在面条上面，用烧滚的油浇在调料上，最后加入适量的酱油、醋即可的。

　　油泼面是中国陕西地区的小吃。

　　油泼面是陕西传统的一道特色面食，起源于明代，其口味有三种，分别是酸辣味、鲜香味以及香辣味。

　　该面食是一种较为普通的面食制作方法，将手工制作出来的面条在开水中煮熟后捞出放在碗中，然后将花椒粉、葱花、盐、蒜泥等辅料和一层厚厚的辣椒面放在面条上面，用烧滚的油浇在调料上，最后加入适量的酱油、醋即可，也可加入一些炒鸡蛋、肉类等食用。

　　面条在我们生活中是经常食用的一种食物，已经有四千多年的制作食用历史。

　　面条是一种制作简单，营养丰富，且食用方便，不仅可以作为一种主食食用，还可以作为一种快餐食用，且被全世界人民所喜爱和接受。

油泼面是哪里的小吃？

　　油泼面是陕西的小吃。

　　油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于明代，有鲜香味、酸辣味、香辣味。

　　它还有很多其他的名字，比如说扯面或者是拽面。

　　油泼面的热量其实并不是很高，因为它的制作原料其实就是我们所说的小麦，并且在制作的过程中，我们还加入了大量的水，所以说热量并不会很高。

　　食材准备

　　主料：中筋面粉300克，温水170-180克，盐2克，食用碱面1克；

　　其它：菜籽油30克，辣椒面1大勺、醋15ml，生抽10ml，葱花1小勺，姜末1/4小匙，盐1克；

　　配菜：黄豆芽，菠菜(或者小油菜)适量。