香油是什么做的是香油是用芝麻做的。

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香油是什么做的

　　香油是什么做的是香油是用芝麻做的。香油又叫做麻油、芝麻油，是中国较为传统的调味植物油，从芝麻中榨取出来的油脂，具有浓郁的炒芝麻香味。香味纯正而耐回味，是日常生活中不可缺少的调味佳品。不管是热菜、凉菜还是做汤，它都堪称为点睛之笔的。

　　香油是用芝麻做的。

　　香油又叫做麻油、芝麻油，是中国较为传统的调味植物油，从芝麻中榨取出来的油脂，具有浓郁的炒芝麻香味。

　　香味纯正而耐回味，是日常生活中不可缺少的调味佳品。

　　不管是热菜、凉菜还是做汤，它都堪称为点睛之笔。

　　我国的香油产品除了国内销售外，每年还有一定的数量销往日本、港澳地区、韩国以及东南亚各个国家。

　　一般优质的香油色泽呈棕红色、棕黄色或者是橙黄色，并且没有任何的浑浊物质，芝麻香味较为浓郁，没有别的异味。

　　据相关资料显示，高端食用油，特别是香油，被称为油类之上品。

香油是什么油

　　香油，又叫芝麻油、麻油，是中国传统的调味植物油，它是从芝麻中榨取的油脂，有浓郁的炒芝麻香味。

　　香油味纯正而耐回味，是日常生活中必不可少的调味佳品。

　　无论凉菜、热菜还是做汤，它都堪称点晴之笔。

　　香油的营养功效

　　相关资料显示，高端食用油，特别是香油，堪称油类之上品，香油的保健功能在《神农本草经》和《本草纲目》中均有记载。

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　　香油具有浓郁的香气，可促进食欲，帮助消化。

　　它富含亚油酸、油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解、吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物，对防治心血管疾病有一定的作用。

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　　香油中含量仅占0.5%的芝麻素具有优异的抗氧化作用，可以保肝护心，延缓衰老，同时芝麻素还具有良好的抗癌功能。

　　香油中还含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。

　　香油还有润肠通便，润嗓利咽的功效。

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　　习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。

　　有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油，对减轻烟酒的毒害有一定效果。

　　炒菜时油温不宜烧得过高，以免营养物质散失。