包菜是属于什么菜是包菜也叫作甘蓝，是十字花科芸薹属植物，甘蓝在中国各地都有栽培，作蔬菜及饲料用的。

　　那么关于包菜是属于什么菜以及包菜是属于什么菜系，包菜是属于什么菜类，包菜是属于什么菜种，包菜是指什么菜，包菜到底是什么菜等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

包菜是属于什么菜

　　包菜是属于什么菜是包菜也叫作甘蓝，是十字花科芸薹属植物，甘蓝在中国各地都有栽培，作蔬菜及饲料用。甘蓝是中国重要蔬菜之一。除芥蓝原产于中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸的。

　　包菜也叫作甘蓝，是十字花科芸薹属植物，甘蓝在中国各地都有栽培，作蔬菜及饲料用。

　　甘蓝是中国重要蔬菜之一。

　　除芥蓝原产于中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。

　　羽衣甘蓝在华东地带为冬季花坛的重要物种，观赏期长，叶色鲜艳。

　　在公园、街头、花坛常见用羽衣甘蓝镶边和组成各种美丽的图案，用于布置花坛，具有很高的观赏效果。

　　甘蓝一般炒着吃，也可以做泡菜，炒的时候可以和一些肉类翻炒，也可以单独炒，比较下饭，营养也是很丰富的。

包菜是什么菜

　　包菜是圆白菜。

　　包菜又名包菜或者洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等，是一种蔬菜，陕西一些地市称其为包包菜，即莲白，又叫莲花白，是卷心菜的别称。

　　包菜的特征

　　二年生草本，被粉霜。

　　矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。

　　基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。

　　基生叶及下部茎生叶长圆状倒卵形至圆形，长和宽达30厘米。

　　顶端圆形，基部骤窄成极短有宽翅的叶柄，边缘有波状不显明锯齿；上部茎生叶卵形或长圆状卵形，长8-13.5厘米，宽3.5-7厘米，基部抱茎；最上部叶长圆形，长约4.5厘米，宽约1厘米，抱茎。

　　总状花序顶生及腋生；花淡黄色，直径2-2.5厘米；花梗长7-15毫米；萼片直立，线状长圆形，长5-7毫米；花瓣宽椭圆状倒卵形或近圆形，长13-15毫米，脉纹显明，顶端微缺，基部骤变窄成爪，爪长5-7毫米。

　　长角果圆柱形，长6-9厘米，宽4-5毫米，两侧稍压扁，中脉突出，喙圆锥形，长6-10毫米；果梗粗，直立开展，长2.5-3.5厘米。

　　种子球形，直径1.5-2毫米，棕色。

　　花期4月，果期5月。