苏打是什么是苏打是一种化学原料，名叫无水碳酸钠，也叫纯碱，又名碱面、碱、苏打结晶、洗涤苏打、含水苏打、洗涤碱钠、十水碳酸钠、晶碱的。

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苏打是什么

　　苏打是什么是苏打是一种化学原料，名叫无水碳酸钠，也叫纯碱，又名碱面、碱、苏打结晶、洗涤苏打、含水苏打、洗涤碱钠、十水碳酸钠、晶碱。苏打通常为白色粉末状，易溶于水，水溶液呈碱性，它在高温下容易分解成氧化钠和二氧化碳。苏打的用途广泛，主要用于化学、冶金、机械、橡胶及陶瓷工业、生产玻璃、电影制片、农业浸种等方面的。

　　苏打是一种化学原料，名叫无水碳酸钠，也叫纯碱，又名碱面、碱、苏打结晶、洗涤苏打、含水苏打、洗涤碱钠、十水碳酸钠、晶碱、碱晶。

　　苏打通常为白色粉末状，易溶于水，水溶液呈碱性，它在高温下容易分解成氧化钠和二氧化碳。

　　苏打的用途广泛，主要用于化学、冶金、机械、橡胶及陶瓷工业、生产玻璃、电影制片、农业浸种等方面。

　　纯碱生产的方法很多，例如侯氏制碱法、索尔维法和天然碱加工法等，其中侯氏制碱法又称联合制碱法，它也是最为出名的一种方法。

　　由于加工方法各不相同，所以选用的原料也会有一定的差异，一般原料为天然碱、石灰石和原盐等。

苏打是什么

　　苏打是一种化学原料，叫做无水碳酸钠，又名纯碱，别名碱、碱面、苏打、十水碳酸钠、苏打结晶、含水苏打、洗涤苏打、洗涤碱钠、碱晶、晶碱。

　　碳酸钠相比较碳酸氢钠结构稳定。

　　水溶液呈强碱性。

　　在空气中极易潮解结块，并吸收CO生成碳酸氢钠。

　　按规格使用和贮存，不会发生分解，避免与氧化物接触。

　　工作人员应作好防护，若不慎触及皮肤和眼睛，应立即用大量的流动清水冲洗。

　　易溶于水，有吸湿性，十水合碳酸钠是无色单斜晶系柱状结晶，密度为1.45g/cm3，34～34.5℃时会溶解于结晶水，40～50℃干燥时成粉末。

　　苏打与小苏打的区别有：

　　1、成分不同。

　　苏打就是食用碱，其化学式叫碳酸钠，是一种自然存在的原料，而小苏打一般指食用小苏打，化学式叫碳酸氢钠，是通过苏打加工后制作而成的升级原料，因此二者的成分和结构均不相同。

　　2、颜色不同。

　　苏打色泽呈微透明白色，颜色不如小苏打的洁白并有少许的透色，而小苏打的色泽呈白色，而且是纯白色，非常洁白。

　　3、形状不同。

　　苏打光从外观上来看，类似白糖但更小一些的细沙状态，并非粉末状，而小苏打外观呈非常细小的白色粉末状态。