海螺煮多长时间是海螺建议煮10分钟以上的。

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海螺煮多长时间

　　海螺煮多长时间是海螺建议煮10分钟以上。为了防止病菌和寄生虫感染，食用螺肉时一定要煮透才行。所以一般情况下都需要煮十分钟以上，时间可以长但是不可以短。一般看到海螺的螺头略微探出身来，就能出锅了的。

　　海螺建议煮10分钟以上。

　　为了防止病菌和寄生虫感染，食用螺肉时一定要煮透才行。

　　所以一般情况下都需要煮十分钟以上，时间可以长但是不可以短。

　　一般看到海螺的螺头略微探出身来，就能出锅了。

拓展资料：

　　海螺富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。

　　海螺壳大而坚厚，呈灰黄色或褐色，壳面粗糙，具有排列整齐而平的螺肋和细沟，壳口宽大，壳内面光滑呈红色或灰黄色，主要用于水产捕捞也可做工艺品。

　　海螺活动较慢，常以海藻及微小生物为食，它们一般栖息于浅海海域，嗜食棘皮动物。

　　壳体的外唇部极度外展，且雌螺的体型明显大于雄螺。

　　肉可食用，壳供观赏，可用于雕刻。

　　夜间活动。

　　足位于身体的腹面，为块状，肌肉极发达，适于爬行。

　　肉食性。

　　主要以棘皮动物等为食。

　　这些软体类成员通常生活在浅水或平坦的泥地，可见于深达600英尺（200米）的深水中。

海螺应该煮多久？

　　一般海螺大火开锅后转中火煮5分钟，时间到后关火再焖2分钟即可。

　　海螺的大小不一样，品种不同，壳的种类厚度不一样，煮的时间也是不能够有确切的时间，大海螺要煮10至15分钟，中小海螺要煮3至5分钟，为了防止病菌和寄生虫感染，食用螺肉时一定要煮透才行，一般煮10分钟以上再食用为佳，在烹制过程中要把海螺的头部去掉。

　　用水煮海螺也是最为常见的，水煮海螺是会使得肉质非常的鲜嫩，味道吃起来是会更加的鲜美，煮海螺一定要冷水下锅煮，因为，如果水烧开以后再放入海螺，海螺突然接触到灼热的水蒸气，螺肉就会迅速收缩到海螺的尾部，从而导致煮出的海螺比较硬，而且不容易挑出。

　　注意事项

　　1、吃海螺时，要将海螺尾部黄色的东西去掉，它是海螺的内脏，主要是海螺的肠子，也就是海螺的排泄部位，这个地方吃多了胆固醇增高，对身体不好，所以吃的时候最好要摘除。

　　2、海螺的苦胆，它是位于海螺的背部绿色的区域，这个部位不去掉吃起来就会有苦味。

　　3、海螺头的部位，有两个俗称海螺脑的东西，像两个小球状的东西，这个东西吃多了就会头晕恶心，所以吃的时候也一定要去掉。