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包子一般蒸多长时间

  包子一般蒸多长时间是包子一般蒸十分钟左右即可的。

  那么关于包子一般蒸多长时间以及冷冻包子一般蒸多长时间,肉包子一般蒸多长时间,家庭蒸包子一般蒸多长时间,蒸大包子一般蒸多长时间,凉水包子一般蒸多长时间等问题,小编将为你整理以下的知识答案:

包子一般蒸多长时间

包子一般蒸多长时间

  包子一般蒸多长时间是包子一般蒸十分钟左右即可。小笼肉包蒸6分钟,中号肉包子蒸12分钟,大肉包子16分钟左右即可。包子蒸好后,先让生坯包子醒发15分钟左右,等到锅内水上大气时,把包子生坯放入的。

  包子一般蒸十分钟左右即可。

  小笼肉包蒸6分钟,中号肉包子蒸12分钟,大肉包子16分钟左右即可。

  包子蒸好后,先让生坯包子醒发15分钟左右,等到锅内水上大气时,把包子生坯放入。

  这个时间肉正好熟透,时间少了,肉是生的时间过了肉就老了,口感不嫩,发柴不好吃。

  包子蒸好了,不要马上揭锅盖,在等上4至5分钟左右,让包子在高温的状态下慢慢的降降温度,防止于外界的温度差距太大,而让包子皮塌陷不美观。

  在锅内的这4至5分钟停留的时间也是一个熟透的过程。

包子

  包子是一种饱腹感很强的主食,并且还是人们生活中不可或缺的食物,它是由面和馅包起来的,或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。

  还可以做各种花样。

  憨态可掬的,动物的,植物的,花朵的,各种各样的花样,供人们品尝。

包子一般蒸多长时间

  通常,纯素馅的包 子冷水上锅蒸,开锅后再蒸8分钟即可。

  肉包 子,开锅后再蒸15分钟即可。

  一道包 子做法步骤

  素馅包 子

  用料

  包 子皮:

  面粉 400g

  水 200g

  酵母 4g

  馅料: 克

  泡发木耳 70g

  胡萝卜 90g

  鸡蛋 两个

  菠菜(焯水后) 160g

  虾皮粉(虾米) 2勺(10g)

  干粉条 20g

  泡发黄花菜 30g

  豆泡 30g

  食用油 50g

  大葱 10g

  姜 5g

  蚝油 10g

  盐 2勺

  鸡精 1勺

  五香粉 1勺

  步骤 1

  面粉、温水、酵母混合揉匀,发酵至两倍大小(安利一下这个量酵母的小工具,1g2g厨房秤不灵敏的用这个超级好用)

  步骤 2

  食材准备好,木耳需要提前泡发哦。

  步骤 3

  不粘锅加30g油把鸡蛋煎好放凉、胡萝卜擦丝剁一下不用太碎、菠菜也是、木耳、豆泡切碎黄花菜去根切小段、粉条用热水泡发切碎,葱、姜切沫

  步骤 4

  放入虾粉两勺(用虾皮也是一样的,我是有现成的虾粉就放了)盐2勺,鸡精1勺,五香粉(十三香)一勺、油20g、蚝油10g拌匀

  步骤 5

  发好的面揉匀,分成大约50g一个的小剂子最后擀成片包上馅料做成包 子即可。

  凉水上锅蒸,开锅以后中午再蒸8分钟就好。

  木耳营养价值:

  1. 黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;

  2. 黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;

  3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;

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