乌龙茶有哪些是乌龙茶有安溪铁观音、凤凰水仙、罗汉沉香、红水乌龙、红乌龙等这些主要品种的。

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乌龙茶有哪些

　　乌龙茶有哪些是乌龙茶有安溪铁观音、凤凰水仙、罗汉沉香、红水乌龙、红乌龙等这些主要品种。安溪铁观音：产自福建安溪县，是中国十大名茶之一；凤凰水仙：是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶；红乌龙：是结合乌龙茶与红茶之特色所创造的一种新兴特色茶，属重发酵、着重烘焙的半球型乌龙茶的。

　　乌龙茶属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。

　　那么乌龙茶有哪些呢？

　　乌龙茶有安溪铁观音、凤凰水仙、罗汉沉香、红水乌龙、红乌龙等这些主要品种。

　　其中安溪铁观音产自福建安溪县，是中国十大名茶之一，其茶汤呈金黄色，色泽亮丽，色度较深；它特有的观音韵明显，茶香高而持久，有七泡有余香的美称。

　　另外，凤凰水仙是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，有天然花香、蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。

　　此外，红乌龙是结合乌龙茶与红茶之特色所创造的一种新兴特色茶，属重发酵、着重烘焙的半球型乌龙茶。

乌龙茶有哪些

　　乌龙茶有武夷岩茶，铁观音茶，台湾乌龙茶，凤凰单丛茶，大红袍等。

　　1、武夷岩茶

　　产自福建的武夷山。

　　武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲，色泽光润，叶背起蛙状。

　　颜色青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或起红点，中央呈浅绿色。

　　品饮此茶，香气菠郁，滋叶浓醇，鲜滑回甘，具有特殊的岩韵。

　　2、铁观音茶

　　闽南安溪产，铁观音既是茶名，又是茶树品种名。

　　此茶外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似晴蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发，在表面形成一层白霜，称作砂绿起霜。

　　此茶冲泡后，异香扑鼻，乘热细啜，满口生香，喉底回甘，称得上七泡有余香。

　　3、台湾乌龙茶

　　条形卷曲，呈铜褐色，茶汤橙红，滋味纯正，天赋浓烈的果香，冲泡后叶底边红腹绿，其中以南投县的冻顶乌龙茶最为名贵。

　　4、凤凰单丛茶

　　产于广东。

　　茶形壮实而卷曲，叶色浅黄带微绿。

　　汤色黄艳衬绿，香气清长，多次冲泡，余香不散，甘味尤存。

　　5、大红袍

　　大红袍是中国特种名茶，产自福建武夷山，被誉为武夷岩茶中的王者，岩韵明显，还有馥郁的兰花香。

　　大红袍十分耐泡，优质的大红袍可冲泡7到8次而有余香，茶汤醇厚，回甘明显。