螃蟹蒸多久才能蒸熟是螃蟹蒸15分钟左右能蒸熟，且蒸15分钟螃蟹口味最佳的。

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螃蟹蒸多久才能蒸熟

　　螃蟹蒸多久才能蒸熟是螃蟹蒸15分钟左右能蒸熟，且蒸15分钟螃蟹口味最佳。大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，然后把姜切片，放在蒸屉上以及蟹的上面，主要的作用是给大闸蟹去腥，最后盖上锅盖蒸15分钟左右即可 的。

　　螃蟹蒸15分钟左右能蒸熟，且蒸15分钟螃蟹口味最佳。

　　大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，然后把姜切片，放在蒸屉上以及蟹的上面，主要的作用是给大闸蟹去腥，最后盖上锅盖蒸15分钟左右即可 。

　　清蒸螃蟹是我国水产富饶的江南地区的传统地方名菜，清蒸最大意义上保留了螃蟹的原形原味，螃蟹色泽橙黄，蟹肉鲜美多汁，营养丰富。

　　螃蟹清蒸的方法由来已久，秋季更是吃螃蟹的最好季节。

　　农历九月螃蟹生长适宜，蟹黄更是鲜香细腻，所以人们常说，秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来。

　　我国更是有悠久的蟹文化，蟹在古代被人们视为水产三珍，人们对蟹也广为传颂，诗仙李白为吃蟹写下了，摇扇对酒楼，持袂把蟹螯的诗句。

　　大文豪苏东坡也写过，半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐。

螃蟹蒸多久能熟

　　10-20分钟。

　　螃蟹蒸多长时间与其大小有关系，下水入锅烧开之后，把螃蟹放到锅中，蒸约五分钟。

　　接着根据螃蟹的大小决定继续蒸的时长，一般三两以下较小的螃蟹继续蒸十分钟，比三两螃蟹重一两的则蒸十二分钟，如此依次递增即可。

　　 10-20分钟。

　　螃蟹蒸多长时间与其大小是有关系的，下水入锅烧开之后，把螃蟹放到锅中，蒸约五分钟。

　　接着根据螃蟹的大小决定继续蒸的时长，一般三两以下较小的螃蟹继续蒸十分钟，比三两螃蟹重一两的则蒸十二分钟，如此依次递增即可。

　　 在蒸的过程中，可以将姜拍碎切丁放入醋中，等蒸熟后便可蘸醋食用了。

　　 餐后喝一杯姜茶，即可祛除螃蟹的湿热，也有助于消化。