提拉米苏是什么东西是提拉米苏是一种意大利甜点的。

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提拉米苏是什么东西

　　提拉米苏是什么东西是提拉米苏是一种意大利甜点。提拉米苏是一种带有咖啡香味以及淡淡的酒味儿的甜品，提拉米苏发源于意大利，是意大利众多甜品中的代表。提拉米苏在意大利语中的意思浪漫又霸气——马上把我带走，还有一种解释是记住我、要回来。软软糯糯、香气扑鼻怎能让人不心软，麻溜地把它带回家呢的。

　　提拉米苏是一种意大利甜点。

　　提拉米苏是一种带有咖啡香味以及淡淡的酒味儿的甜品，提拉米苏发源于意大利，是意大利众多甜品中的代表。

　　提拉米苏在意大利语中的意思浪漫又霸气——马上把我带走，还有一种解释是记住我、要回来。

　　软软糯糯、香气扑鼻怎能让人不心软，麻溜地把它带回家呢。

　　提拉米苏主要是由马斯卡彭芝士为主要的原料，再用手指饼干层层铺垫，撒上咖啡、可可粉等其他材料制作而成。

　　提拉米苏的口感偏绵密细腻、味道除了香甜还带有一丝丝苦味儿。

　　有些人会选择将提拉米苏和卡布奇诺搭配在一起，奶香四溢，也是一种很好的选择。

提拉米苏是什么东西？

　　提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。

　　以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。

　　吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。

　　提拉米苏（Tiramisu）作为意大利甜点的代表，是风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。

　　 这一甜点自20世纪80年代中期走红。

　　它的配方中具创新意义的是咖啡风味的起士奶蛋液，这一新口味亦为蛋糕、布丁等其它形式的冷热甜点所吸收。

　　它以香醇浓沉的口感，将Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起。

　　只用了不到十种材料，把甜以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着，一层层演绎到极致。

　　提拉米苏的起源：

　　提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种叫作Zuppa del Duca 或称作Zuppa Inglese的意大利西北方甜品，但真正的提拉米苏则是二十世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。

　　当地人采用Mascarpone cheese（马斯卡彭芝士）作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。