常州四大特产
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常州四大特产
常州四大特产是常州四大特产是梨膏糖、蟹壳黄、大麻糕和芝麻糖。梨膏糖:常州的梨膏糖制作工艺已经成为了江苏省的非物质文化遗产了,梨膏糖吃起来清香香甜。蟹壳黄:人们喜欢叫它小麻糕。它是一种有馅料的糕点,有葱油、白糖、豆沙和荠菜四种馅料。大麻糕:大麻糕是一种椭圆形的大烧饼,味道很独特,吃起来口感很好的。
常州四大特产是梨膏糖、蟹壳黄、大麻糕和芝麻糖。
梨膏糖:常州的梨膏糖是非常出名的,常州的梨膏糖制作工艺已经成为了江苏省的非物质文化遗产了,梨膏糖吃起来清香香甜,是一种很适合在秋天吃的食物。
蟹壳黄:蟹壳黄是常州地区的名小吃之一,人们喜欢叫它小麻糕。
它是一种有馅料的糕点,有葱油、白糖、豆沙和荠菜四种馅料,是一种很适合送礼的东西。
大麻糕:大麻糕是一种椭圆形的大烧饼,味道很独特,吃起来口感很好,是常州人最喜欢吃的传统食品之一。
芝麻糖:相传在唐朝的时候,常州就已经用芝麻、糖浆等食物来制作芝麻糖了,主要有圆柱形、平板形、条形等。
常州特产有哪些呢
1、溧阳水芹,它有别于其它各地的水芹和旱芹,其茎基部粗壮、质脆嫩、茎白、叶清香,水分多,为芹中佼佼者。
2、溧阳风鹅,江苏省著名的溧阳小吃,产自江苏省溧阳市天目山大溪水库地区,原料来自当地的草鹅。
3、芝麻糖是山东菏泽,江苏常州等地传统名点,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,已有200余年的历史。
4、常州大麻糕,江苏传统糕类特产,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。
5、南山板栗学名叫珍珠栗,主要产自江苏省溧阳市。
它素以壳薄、果粒大、色泽褐红光洁,味甘美而著称。
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