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橘皮与陈皮的区别

  橘皮与陈皮的区别是橘皮和陈皮在性质、外观、使用方法、保存时间等方面有所不同的。

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橘皮与陈皮的区别

橘皮与陈皮的区别

  橘皮与陈皮的区别是橘皮和陈皮在性质、外观、使用方法、保存时间等方面有所不同。性质:橘皮中有非常多挥发油,陈皮中的挥发油却非常少。外观:陈皮的外观是干的。而橘皮是比较新鲜的。性质:橘皮中有非常多挥发油,陈皮中的挥发油却非常少的。

  橘皮和陈皮在性质、外观、使用方法、保存时间等方面有所不同。

  性质:橘皮中有非常多挥发油,陈皮中的挥发油却非常少。

  外观:陈皮的外观是干的。

  而橘皮是比较新鲜的。

  使用方法:陈皮在日常生活中可以用来泡水。

  而橘皮一般是不能够泡水喝,橘皮须经过加工过后才能成为陈皮,同时橘皮表面有一些农药,甚至为了让它可以保存更长时间,会在橘皮内部加入一些化学制剂,食用起来是比较危险的。

  保存时间:陈皮是时间得越久越好,一般放至隔年后才可以食用,由于陈皮的制作过程也比较复杂,陈皮可以保存很长时间。

  而橘皮的保存时间就比较短。

陈皮与桔子皮的区别是什么?

  1、水分不同:

  陈皮:是植物的干燥成熟果皮,为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。

  桔皮:未晒干,散发出金黄澄亮的果皮,除了香香的酸甜味之外,还有一股淡雅的花香味,可促进食欲、养颜美容、减少疲劳感。

  2、作用不同:

  陈皮:理气健脾,燥湿化痰,用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。

  桔皮:宽中理气、消痰止咳的功效,桔皮泡绿茶,可去热解痰、抗菌消炎,故咳嗽多痰者饮之有益。

  扩展资料:

  陈皮相关配伍:

  1、与苍术、厚朴等同用,用于中焦寒湿脾胃气滞者,脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻。

  2、与山楂、神曲等同用,用于食积气滞,脘腹胀痛者。

  3、与枳实、生姜等同用,用于胸痹胸中气塞短气者。

  桔子皮妙用:

  1、巧防晕车:在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。

  在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。

  2、巧治冻疮:将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。

  3、巧治慢性支气管炎:橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用。

  参考资料:百度百科-陈皮

  参考资料:百度百科-桔子皮

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