五香粉做什么菜用是五香粉用来做肉菜和素菜都可以，比如烧肉、烧带鱼、烧甲鱼、烧排骨、烧冬瓜、烧土豆、烧茄子等都可以用五香粉来进行调味，除此之外五香粉还可以去除肉味的腥味，增加素菜的鲜香味的。

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五香粉做什么菜用

　　五香粉做什么菜用是五香粉用来做肉菜和素菜都可以，比如烧肉、烧带鱼、烧甲鱼、烧排骨、烧冬瓜、烧土豆、烧茄子等都可以用五香粉来进行调味，除此之外五香粉还可以去除肉味的腥味，增加素菜的鲜香味。五香粉经常使用在煎、炸之前涂抹在鸭、鸡等肉类上，也可以和细盐混合做沾料使用的。

　　五香粉用来做肉菜和素菜都可以，比如烧肉、烧带鱼、烧甲鱼、烧排骨、烧冬瓜、烧土豆、烧茄子等都可以用五香粉来进行调味，除此之外五香粉还可以去除肉味的腥味，增加素菜的鲜香味。

　　五香粉，是指把超过5种的香料研磨成粉，然后混合在一起的调味料，经常使用在煎、炸之前涂抹在鸭、鸡等肉类上，也可以和细盐混合做沾料使用。

　　五香粉被广泛使用在辛辣口味的菜品中，尤其是在烘烤或快炒肉类中频繁使用，在炖煮、焖、煨、蒸、煮等菜肴中作为调味品使用。

　　五香粉因为配料的不同，所以它有多种不同的口味和不同的名称，比如麻辣粉、鲜辣粉等，它也是家家户户烹饪食材必不可少的调味品之一。

五香粉做什么菜用

　　五香粉可以做什么菜

　　在做菜时放五香之类的调味品，就是为了让菜增加香味，除去一些原料中的不良气味，因此放五香粉一般适用那些成菜速度较快，原料体积比较小的菜肴。

　　主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。

　　尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。