雪花酥很硬是什么原因是雪花酥太硬一般都是棉花糖炒的火候太过了，另外天气太冷，放的时间长了也会变硬的。

　　那么关于雪花酥很硬是什么原因以及雪花酥很硬是什么原因造成的，雪花酥硬是什么原因呢，雪花酥比较硬是什么原因，雪花酥特别硬的原因，雪花酥很硬是怎么回事等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

雪花酥很硬是什么原因

　　雪花酥很硬是什么原因是雪花酥太硬一般都是棉花糖炒的火候太过了，另外天气太冷，放的时间长了也会变硬。想要雪花酥不硬的话，在翻炒的时候一定要时刻注意棉花糖的状态的。

　　雪花酥是一款口感松脆酥软的甜点。

　　是将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上奶粉，完全晾凉前切块装入袋子。

雪花酥很硬是什么原因

　　1、棉花糖炒太过了，做出来的雪花酥就非常硬。

　　2、天气太冷，放的时间长了也会变硬。

雪花酥怎么做不硬

　　做雪花酥的时候要注意火候以及棉花糖的融化程度，在棉花糖刚好融化的时候关火做出来的雪花酥就不会硬了。

　　雪花酥的做法和原料都比较简单，但在制作过程中如果一不小心将雪花酥做的过于坚硬就不好吃了，毕竟雪花酥就是要酥酥软软才好吃啊。

为什么雪花酥做的很硬(雪花酥做出来很硬是什么原因)

　　1、为什么雪花酥做起来很硬。

　　 2、为什么雪花酥做的很硬。

　　 3、做出来的雪花酥很硬是什么原因。

　　 4、做好的雪花酥太硬什么原因。

　　1.雪花酥做出来之后很硬，可能是因为在炒制棉花糖的时候火候太大了，或者是天气天冷，放的时间过长也会变硬。

　　 2.因此我们在做雪花酥的时候一定要注意火候，在棉花糖刚好融化的时候关火就不会太硬了，同时注意温度不能过低。