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鹌鹑蛋和鸡蛋的区别

　　鹌鹑蛋和鸡蛋的区别是鹌鹑蛋和鸡蛋的区别是大小不同、外形不同、价格不同、维生素A的含量不同、脂肪含量不同、胆固醇含量不同。大小不同：鸡蛋的大小相较于鹌鹑蛋而言，鸡蛋要比鹌鹑蛋大很多；外形不同：鹌鹑蛋的表面有棕褐色斑点；而鸡蛋的表壳呈淡黄色或者白色；价格不同：鹌鹑蛋比鸡蛋贵很多，有时一斤鹌鹑蛋的价格是一斤鸡蛋的两倍的。

　　鹌鹑蛋和鸡蛋的区别是大小不同、外形不同、价格不同、维生素A的含量不同、脂肪含量不同、胆固醇含量不同。

　　大小不同：鸡蛋的大小相较于鹌鹑蛋而言，鸡蛋要比鹌鹑蛋大很多；

　　外形不同：鹌鹑蛋的表面有棕褐色斑点；而鸡蛋的表壳呈淡黄色或者白色；

　　价格不同：鹌鹑蛋比鸡蛋贵很多，有时一斤鹌鹑蛋的价格是一斤鸡蛋的两倍；

　　维生素A的含量不同：鹌鹑蛋维生素A的含量是500微克左右；而鸡蛋所含的维生素A含量是6%左右；

　　脂肪含量不同：鹌鹑蛋的脂肪含量是17克左右；而鸡蛋的脂肪含量是11克左右；

　　胆固醇含量不同：鹌鹑蛋的胆固醇含量是770毫克左右；而鸡蛋的胆固醇含量每百克可高达510毫克。

鹌鹑蛋跟鸡蛋有什么不同

　　1、鹌鹑蛋比鸡蛋小好几倍，但它们总体营养价值相似，都是蛋白质、B族维生素的好来源，也是脂肪、维生素A、维生素D和微量元素的较好来源。

　　2、鹌鹑蛋跟鸡蛋的不同

　　（1）鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍，它是生化活动的辅助酶，可以促进生长发育。

　　（2）鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。

　　（3）鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。

　　（4）鹌鹑蛋中的胆固醇含量多于鸡蛋。

　　（5）鸡蛋、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。