冬至吃糯米饭的寓意是冬至吃糯米饭常常寓意着防灾祛病，团圆红火的。

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冬至吃糯米饭的寓意

　　冬至吃糯米饭的寓意是冬至吃糯米饭常常寓意着防灾祛病，团圆红火。关于冬至吃糯米饭的由来，是由于上古时期的共工之子，他品行不正，作恶多端，死于冬至，死后变为疫鬼继续为祸一方。人们得知这个疫鬼最怕红豆，因此便在冬至这天熬煮红豆糯米粥，以此驱邪避鬼，防疫除病的。

　　冬至吃糯米饭常常寓意着防灾祛病，团圆红火。

　　关于冬至吃糯米饭的由来，是由于上古时期的共工之子，他品行不正，作恶多端，死于冬至，死后变为疫鬼继续为祸一方。

　　人们得知这个疫鬼最怕红豆，因此便在冬至这天熬煮红豆糯米粥，以此驱邪避鬼，防疫除病。

　　虽来源于传说，但在这一天吃糯米饭也自有其实际根据。

　　糯米性温和，质地细腻滋润，因此十分适宜在冬至食用，以此来滋补养生。

　　同时，糯米黏性较强，人们也以此象征着团圆和睦、吉祥如意、五谷丰登。

　　总之，冬至吃糯米饭的风俗，既包含着人们盼望消除疾疫的愿景、对团圆安康的向往，更体现出所有人对于年节收成、国泰民安的祈盼，简单的风俗所涵盖与承载着的，是所有生活在这片黄土地上的人们对家与国、小我与大家的殷切期盼与深深祝福。

冬至吃赤豆糯米饭的含义？

　　含义：

　　讨一个平安驱鬼迎新年的含义。

　　相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。

　　不过，这个疫鬼最怕红豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃红豆糯米饭来驱避疫鬼，防灾祛病。

　　再者，南方湿热，糯米油脂丰富却容易腻，不太适合在炎热的天气食用。

　　糯米又有暖胃及补中益气的效用，在寒冷的冬天就特别受欢迎。

　　花生、腊肠、腊肉、虾米是配糯米饭最常见的材料。

　　很多家庭都喜欢用电饭煲来煮糯米饭。

　　扩展资料：

　　糯米的饮食功效：

　　糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

　　适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

　　现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。

　　其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。

　　参考资料：

　　人民健康网-健脾养胃糯米饭