包粽子的叶子叫什么是粽叶学名箬叶，箬竹属中的阔叶箬竹的叶片，主要分布于长江以南各省丘陵地区，在我国南方一直用粽叶包粽子，就是利用其特殊的竹香味和防腐作用的。

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包粽子的叶子叫什么

　　包粽子的叶子叫什么是粽叶学名箬叶，箬竹属中的阔叶箬竹的叶片，主要分布于长江以南各省丘陵地区，在我国南方一直用粽叶包粽子，就是利用其特殊的竹香味和防腐作用。生长在广袤的丛山峻岭中，根系发达的。

包粽子的叶子叫什么

粽叶学名箬叶，箬竹属中的阔叶箬竹的叶片，主要分布于长江以南各省丘陵地区，在我国南方一直用粽叶包粽子，就是利用其特殊的竹香味和防腐作用。

　　生长在广袤的丛山峻岭中，根系发达，生命力强，不仅是一种很好的水土保护植被，而且还是一种取之不竭的财富，是山区百姓的绿色银行，面积达20万亩，产量达8000吨。

功效价值

《本草纲目》中早就有记载，粽叶具有有清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效。

　　近年来研究证明，箬竹叶多糖物具有抗癌效果。

　　《中药大词典》中也介绍粽叶有清热止血、解毒消肿，治吐血、小便不利、喉痹、痈肿等功用。

包粽子的叶子叫什么

　　

一、包粽子的叶子叫什么

　　 包粽子的叶子被统称为粽叶，它是包粽子的主要原材料，且种类有很多。

　　在国内所用的种类几乎都不一样，在我国南方地区多以箬叶为主，北方地区则以芦苇叶为主。

　　两者虽有不同，不过都有一个共同点，都具有一定的清香味，在被水煮后不容易出现破裂，且叶子都很大。

　　 粽叶中含有多种氨基酸及叶绿素，不仅气味清香，还有利于人体健康。

　　它具有一定的抑菌、抗氧化作用，在中药词典中介绍，它具有清热、消肿解毒的功效。

　　它还被称为天然的绿色食品，不仅能用来包粽子，还能作为餐桌上的点缀。

二、物种分类

　　 箬叶：它的地下部分具有粗壮的根茎，它的叶形十分优美且生长较为健壮。

　　它是室内比较理想的绿化植物。

　　 芦苇叶：它一般生长在浅水中，可以用来造纸且根茎能入药，在北方多数人会用它来包粽子。