砂锅可以放在电磁炉上用吗是普通的砂锅不能放到电磁炉上用的。

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砂锅可以放在电磁炉上用吗

　　砂锅可以放在电磁炉上用吗是普通的砂锅不能放到电磁炉上用。但现在也有专用的砂锅，将铁磁性物质装在砂锅的底部，靠它来吸收电磁场的能量来发热，并传递给砂锅，所以能用的。

　　但现在也有

　　普通的砂锅不能放在电磁炉上用主要是因为电磁炉使用的原理是由于

电磁感应

　　电生磁，然后利用铁磁分子在磁场中进行快速的摩擦运动，产生热能。

　　锅内的温度升高，达到煮熟食物的目的。

　　普通的砂锅都是铝制的，无法在磁场中进行运动，所以普通的砂锅是不能够放在电磁炉上使用的。

砂锅可以放在电磁炉上煮吗

　　您好

　　不能，因为电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。

　　由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。

　　使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。

　　而砂锅不是导体，不能产生热。

　　所以砂锅不可以放在电磁炉上烧。

　　扩展资料：

　　电磁炉使用注意事项

　　1、功率输出稳定性

　　优质的电磁炉应具备输出功率自动调整功能，这一功能可改善电源适应性和负载适应性。

　　有些电磁炉不具备这一功能，电源电压升高时，输出功率急剧上升；电源电压下跌时，功率又显著减小，会给使用者带来不便，且影响烹饪质量。

　　2、可靠性与有效寿命

　　电磁炉的可靠性指标一般用MTBF（平均无故障工作时间）表示，单位为小时，优质产品应在1万小时以上。

　　电磁炉寿命主要取决于使用环境、维护保养及主要元器件的寿命。

　　据推测，电磁炉使用三四年后，即会进入失效期。

　　3、外观与结构

　　优质产品一般外观整洁挺括、图案字形清晰、色泽鲜艳，塑料配件无明显的凹凸不平，上下盖配合紧密，给人以舒适感，内部结构布局合理、安装牢固、通风良好、接触可靠，灶板以选用陶瓷玻璃为佳，若选钢化玻璃则性能略差。

　　4、锅底温度控制特征

　　锅底发热直接传至灶板（陶瓷玻璃），且灶板又是导热材料，故一般都将热敏元件安装在灶板底部，探测锅底的温度。

　　5、电源线要符合要求

　　电磁炉由于功率大，在配置电源线时，应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。

　　否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热或烧毁。

　　另外，如果可能，最好在电源线插座处安装一只保险盒，以确保安全。

　　6、放置要平整

　　放置电磁炉的桌面要平整，特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意。

　　如果桌面不平，使电磁炉的某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。

　　另外，如桌面有倾斜度，当电磁炉对锅具加温时，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。

　　7、保证气孔通畅

　　工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。

　　因此。

　　在厨房里安放电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。

　　炉体的侧面、下面不要垫（堆）放有可能损害电磁炉的物体、液体。

　　需要提示的是，当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转，要立即停用，并及时检修。

　　8、锅具不可过重

　　电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。

　　万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底。

　　9、检测炉具保护功能要完好

　　电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能，它可以检测出如炉面器具（是否为金属底）、使用是否得当、炉温是否过高等情况。

　　如电磁炉的这些功能丧失，使用电磁炉是很危险的。

　　10、按按钮要轻、干脆

　　电磁炉的各按钮属轻触型，使用时手指的用力不要过重，要轻触轻按。

　　当所按动的按钮启动后，手指就应离开，不要按住不放，以免损伤簧片和导电接触片。