鸭脖子的热量是一根鸭脖子的热量约为240大卡的。

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鸭脖子的热量

　　鸭脖子的热量是一根鸭脖子的热量约为240大卡。不同配料的鸭脖子热量就有所不一样，但是一般来说，一根鸭脖子的热量约为240大卡也就是100克的。

　　一根鸭脖子的热量约为240大卡。

　　不同配料的鸭脖子热量就有所不一样，但是一般来说，一根鸭脖子的热量约为240大卡也就是100克，虽然它的热量不是很高，可是要是吃多了，也是不好的，任何食物都需要注意适量比较好。

鸭脖热量是多少？

　　170大卡左右／100克。

　　鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。

　　此外，鸭肉中的脂肪不同于其他动物油，其各种脂肪酸的比例接近理想值，化学成分和橄榄油很像，有降低胆固醇的作用，对患动脉粥样硬化的人群尤为适宜。

　　鸭肉肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。

　　同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季食疗首选鸭。

　　过量吃鸭脖危害

　　调查称，鸭脖子加工时会加入很多的香辛料，以及部分的亚硝酸盐和香精。

　　大量摄入亚硝酸盐会引起中毒症状，如，头痛、头晕、无力、胸闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，及口唇、指甲、全身皮肤紫绀等。

　　香精中包括亚硝酸盐，可诱发淋巴癌致人死亡。

　　民间也常说要少吃鸭脖子、鸡尖这类食物，因为禽类的脖子四周全是淋巴组织，淋巴是体内解毒的地方，这东西吃多了对身体不好。

　　以上内容参考：人民网-过量食用鸭脖子或致癌 淋巴癌该如何预防

　　人民网-秋高鸭肥 吃鸭不可错过四道菜

　　百度百科-鸭脖