螃蟹放冰箱能放多久是活螃蟹放藏一般能放3~5天，在没死之前放冷冻可以放2~3个月，只需食用前解冻即可的。

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螃蟹放冰箱能放多久

　　螃蟹放冰箱能放多久是活螃蟹放藏一般能放3~5天，在没死之前放冷冻可以放2~3个月，只需食用前解冻即可。螃蟹在死亡2小时后会产生有害的微生物，所以如果确定活蟹冷冻，解冻后可以食用的。

　　活螃蟹放藏一般能放3~5天，在没死之前放冷冻可以放2~3个月，只需食用前解冻即可。

　　螃蟹在死亡2小时后会产生有害的微生物，所以如果确定活蟹冷冻，解冻后可以食用。

　　螃蟹的味道鲜美，营养丰富，如果是煮熟的当天晚上没吃完的话，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，有条件的话也可以冷冻。

　　但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午，而且再吃的时候还是要尽量回锅蒸透或开锅后在沸水里再加热半小时后再食用，吃时最好放些姜末，醋等，可以去腥、杀菌。

螃蟹可以在冰箱放多久？

　　螃蟹放在冰箱能放3天左右。

　　螃蟹毕竟是活物，将螃蟹放在冰箱中是为了适当延迟螃蟹的食用时间，将螃蟹放在冰箱中可以存活3天左右，已经是比较好的贮藏方式了。

　　把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里并加水。

　　泡沫箱放进冰箱冷冻室里冷冻即可。

　　想吃螃蟹时拿出来解冻就行了，这样保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度。

　　如果不是马上吃的话，请千万不要用水洗，不然螃蟹会死。

　　假如室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了。

　　正常情况下可以保存5－7天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些，3天内食用不影响口感。

　　扩展资料：

　　死螃蟹不能吃：

　　死蟹会产生大量的组胺。

　　当人们吃死蟹时会发生组胺中毒。

　　因为组胺是一种过敏性毒药，又称过敏性食物中毒。

　　对组胺过敏的人即使咬一口也会有反应。

　　例如，吃死蟹10分钟至3小时后，会出现脸颊潮红、胸部及全身皮肤潮红、眼结膜充血、头痛、头晕、胸闷、全身乏力、烦躁等症状。

　　千万不要吃死螃蟹。

　　中毒的另一个重要原因是细菌感染。

　　一般来说，野生蟹的生活环境不如人工蟹和海洋蟹。

　　一旦螃蟹死亡，蟹体内和体外的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉并产生毒素。

　　相对而言，细菌感染的风险较高，人们在进食后更容易发生细菌感染。

　　参考资料：人民网－为什么死螃蟹不能吃