高粱饴糖果是什么做的是高粱饴糖果是选用优质白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料制作而成的。

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高粱饴糖果是什么做的

　　高粱饴糖果是什么做的是高粱饴糖果是选用优质白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料制作而成。高粱饴，统称饴糖，是山东的特产，是传统的名牌软糖，一向以弹、韧、柔三性兼备而著称。吃起来粘牙，甘美爽口。其采用传统工艺、设备、文火细工熬制而成；以组织细腻、富有韧性、微甜可口的特点成为山东特产中的名品的。

　　高粱饴糖果是选用优质白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料制作而成。

　　高粱饴，统称饴糖，是山东的特产，是传统的名牌软糖，一向以弹、韧、柔三性兼备而著称。

　　吃起来粘牙，甘美爽口。

　　其采用传统工艺、设备、文火细工熬制而成；以组织细腻、富有韧性、微甜可口的特点成为山东特产中的名品。

　　山东的高粱饴是传统的名牌软糖，一向以弹、韧、柔三性兼备而著称。

　　吃起来不粘牙，甘美爽口。

　　高粱饴采用优质高粱淀粉调乳，用精制砂糖化浆，再以适量的有机酸长时间熬制，产生多种有益于人体的糖类和酶类物质。

　　除用高粱淀粉外，还可以用绿豆、玉米、地瓜等淀粉精制成翡翠饴、绿豆饴、珍珠饴等品种。

高粱饴是什么做的 高粱饴简介

　　1、高粱饴是用淀粉、砂糖、有机酸加水等熬制而成。

　　生产时，先用水分别把淀粉调成乳状，把砂糖加热溶化，再把淀粉乳和糖液混合在一起进行糊化，然后中上有机酸，经加热、搅拌、熬制、成型后，即可作出高粱饴了。

　　这种糖果在长时间熬制过程中，产生许多有益于人体的糊精、低聚糖、单糖等碳水化合物和消化酶等物质，不但有一定的营养价值，而且还对胃溃疡、十二指肠球部溃疡等疾病有一定疗效。

　　 2、山东的高粱饴是传统的名牌软糖，一向以弹、韧、柔三性兼备而著称。

　　吃起来不粘牙，甘美爽口。

　　高粱饴采用优质高粱淀粉调乳，用精制砂糖化浆，再以适量的有机酸长时间和熬，产生多种有益于人体的糖类和酶类物质。

　　除用高粱淀粉外，还可以用绿豆、玉米、地瓜等淀粉精制成翡翠饴、绿豆饴、珍珠饴等品种。