螃蟹蒸多少分钟是3两以下的螃蟹，蒸10分钟左右即可的。

　　那么关于螃蟹蒸多少分钟以及螃蟹蒸多少分钟可以熟，螃蟹蒸多少分钟是最合适的时间，螃蟹蒸多少分钟可以吃，螃蟹蒸多少分钟可以出锅，螃蟹蒸多少分钟是用热水还是用冷水等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

螃蟹蒸多少分钟

　　螃蟹蒸多少分钟是3两以下的螃蟹，蒸10分钟左右即可。3-4两的螃蟹，蒸12分钟左右即可。4两以上的螃蟹，蒸15分钟左右即可。螃蟹体重每增加一两，蒸的时间就增加2分钟左右。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等的。

　　3两以下的螃蟹，蒸10分钟左右即可。

　　3-4两的螃蟹，蒸12分钟左右即可。

　　4两以上的螃蟹，蒸15分钟左右即可。

　　螃蟹体重每增加一两，蒸的时间就增加2分钟左右。

　　拓展资料：

　　常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。

　　我国螃蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。

螃蟹大概蒸多久

　　螃蟹蒸15分钟左右。

　　蒸锅中加入适量冷水，要离蒸屉有3-5cm的距离，将螃蟹肚子朝上，背壳朝下摆放在蒸屉中，即可让螃蟹受热均匀，而且蟹黄也不易流出。

　　在螃蟹上面放上一块姜片可去除腥味。

　　蒸螃蟹不可用热水蒸，一定要冷水上锅蒸。

　　既能保持螃蟹的水分，也可锁住螃蟹的鲜味，蒸出的螃蟹也更鲜美可口。

　　蟹的身体分为头胸部与腹部。

　　头胸部的背面覆以头胸甲，形状因种而异。

　　额部中央具第1、2对触角，外侧是有柄的复眼。

　　口器包括1对大颚，2对小颚和3对颚足。

　　头胸甲两侧有5对胸足。

　　腹部退化，扁平，曲折在头胸部的腹面。

　　雄性腹部窄长，多呈三角形，只有前两对附肢变形为交接器；雌性腹部宽阔，第2～5节各具1对双枝型附肢，密布刚毛，用以抱卵。

　　多数蟹为海生，以热带浅海种类最多。