菜心是什么

　　菜心是什么是菜心又名菜薹，是十字花科芸薹属、一年或两年生的草本植物的。

　　那么关于菜心是什么以及菜心是什么菜，菜心是什么季节的菜，菜心是什么菜是油菜吗，菜心是什么时候种的，菜心是什么科等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

菜心是什么

　　菜心是什么是菜心又名菜薹，是十字花科芸薹属、一年或两年生的草本植物。适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培。菜心的根系、须根多，再生能力较强的。

　　菜心又名菜薹，是十字花科芸薹属、一年或两年生的草本植物。

　　适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一。

　　一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培。

　　菜心的根系、须根多，再生能力较强。

　　菜心的叶状特征是：宽卵圆形或椭圆形，绿色或黄绿色，叶缘波状，基部具有裂片或无，或叶翼延伸，叶脉明显。

　　叶柄狭长，有浅沟，横切面为半月形，浅绿色。

　　花茎上的叶片较小，卵形或披针形，下部的叶柄短，上部无叶柄。

　　菜心一般可以清炒、白灼着吃，在煮菜心时可以加一些食用油，可以保证菜叶翠绿。

　　菜心是南方的特产蔬菜之一，主要在我国的广东、上海、浙江、江苏等地区栽培。

　　菜心又名菜苔，是十字花科芸薹属的植物，其叶片呈现宽卵形或者椭圆形，为绿色或者浅绿色，且菜心的花冠为黄色，其种子成熟时为黄褐色。

菜心是什么菜

　　菜心喜温和气候，适应性广，对光周期要求不严格，周年可栽培，适于有机质丰富、排灌方便的砂壤土或壤土栽培。

　　每100克的菜心所含热量约为24大卡，属于热量比较低的一种食物。

　　菜心中含有丰富的钙、铁元素及大量的维生素，营养比较丰富且全面。