冬至吃什么是冬至一般吃汤圆、饺子、烧腊与姜饭、番薯汤果、喝羊肉汤等的。

　　那么关于冬至吃什么以及冬至吃什么风俗食物，冬至吃什么好，冬至吃什么寓意什么，冬至吃什么最养生，冬至吃什么菜品最好等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

冬至吃什么

　　冬至吃什么是冬至一般吃汤圆、饺子、烧腊与姜饭、番薯汤果、喝羊肉汤等。汤圆：吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。饺子：我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有消寒之意。烧腊与姜饭：冬至这天，晒制好的烧腊就成为两广餐桌上一道必不可少的美味，寓意加菜添岁的。

　　冬至一般吃汤圆、饺子、烧腊与姜饭、番薯汤果、喝羊肉汤等。

　　汤圆：吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。

　　汤圆是冬至必备的食品，圆意味着团圆圆满，冬至吃汤圆又叫冬至圆。

　　民间有吃了汤圆大一岁之说。

　　饺子：在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。

　　我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有消寒之意。

　　烧腊与姜饭：南方一些地方在冬至日要吃烧腊，冬至这天，晒制好的烧腊就成为两广餐桌上一道必不可少的美味，寓意加菜添岁。

　　番薯汤果：在宁波的传统习俗中，番薯汤果是冬至必吃的美食之一。

　　番和翻同音，在宁波人的理解中，冬至吃番薯，就是将过去一年的霉运全部翻过去。

　　喝羊肉汤：每年的冬至日，连接四川成都到简阳的成简快速通道迎来了一年中较热闹的时候，人们驱车涌入位于龙泉山脉东侧的简阳市，只为寻得一碗热气腾腾的羊肉汤。

冬至吃什么

　　饺子、混沌、羊肉汤、汤圆、赤豆糯米饭等。

　　1、饺子：每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，各大超市商场等饺子卖的都很俏。

　　谚云：十月一，冬至到，家家户户吃水饺。

　　2、混沌：老北京有冬至馄饨夏至面的说法。

　　《燕京岁时记》云：夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。

　　除了形态相似，馄饨也与混沌谐音。

　　冬食馄饨，有利于寒冷季节热能的储蓄。

　　3、羊肉汤：冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。

　　相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。

　　从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。

　　人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

　　4、汤圆：古人有诗云：家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。

　　冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有吃了汤圆大一岁之说。

　　汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫冬至团；汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。

　　5、赤豆糯米饭：在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

　　相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。

　　但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以防灾祛病。