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立冬有哪些节气风俗

  立冬有哪些节气风俗是立冬的风俗有:补冬、吃饺子、酿黄酒、扫疥、舂交冬糍等的。

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立冬有哪些节气风俗

立冬有哪些节气风俗

  立冬有哪些节气风俗是立冬的风俗有:补冬、吃饺子、酿黄酒、扫疥、舂交冬糍等。比如补冬:谚语立冬补冬,补嘴空,古时农民劳动了一年,利用立冬这一天要休息,顺便犒赏一家人的辛苦。便在立冬这天杀鸡宰羊或以其他营养品进补的。

  立冬的风俗有:补冬、吃饺子、酿黄酒、扫疥、舂交冬糍等。

  补冬:谚语立冬补冬,补嘴空,古时农民劳动了一年,利用立冬这一天要休息,顺便犒赏一家人的辛苦。

  便在立冬这天杀鸡宰羊或以其他营养品进补。

  吃饺子:在我国北方地区,有立冬节气吃饺子的习俗。

  因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。

  酿黄酒:立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗。

  冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。

  扫疥:过去立冬,河南、江苏、浙江一带民间还有用各种香草、菊花、金银花煎汤沐浴的活动,称为扫疥,以求治愈疾病,保证身体健康过冬。

  舂交冬糍:这一天,漳州的乡村人家要舂交冬糍庆祝好收成。

  食用时用筷子一口气串上几粒,就像拨浪鼓,所以也叫拨浪糍。

  做好交冬糍,得敬一敬土地神,感谢他慷慨的给予。

立冬的节气习俗是什么?

  立冬的节气习俗如下:

  1、喝羊肉汤

  在山东滕州,立冬时节,有喝羊肉汤的习俗。

  在寒冷的天气,喝一碗热气腾腾的羊肉汤,绝对是一种享受。

  而且,羊肉中还含有大量的脂肪和蛋白质以及丰富的热量,御寒效果极佳。

  2、立冬游泳

  现在有些地方庆祝立冬的方式现在也有了创新,在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日,冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。

  3、南方热补

  在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的羊肉炉、姜母鸭等冬令进补餐厅高朋满座。

  许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

  4、北方饺子

  在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。

  饺子是来源于交子之时的说法。

  农历大年三十是旧年和新年之交,立冬则是秋冬季节之交,故交子之时的饺子不能不吃。

  说起立冬吃饺子,相传东汉名医张仲景告老还乡时,在路上见许多百姓由于天冷耳朵都冻坏了,于是在黄河边支了口大锅,把羊肉、辣椒和驱寒的药材放进去熬,然后捞出来切碎,包在像耳朵一样的面皮里再下锅煮,那个形状和耳朵一样,包着这些馅料的就是饺子。

  所以立冬吃饺子老人们也称安耳朵,更有立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管的说法。

  5、烧香

  满族有烧香的习俗。

  立冬,秋粮一入库,这个季节便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节。

  汉八旗的祭祀称烧旗香跳虎神,满八旗称烧荤香。

  烧荤香5—7天,在操办祭祖烧香的头三天,全家人一连十天吃斋,不吃荤腥。

  

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