固态纯粮酒是什么意思是固态纯粮酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食作为原材料，经过粉粹后加入曲料，在陶缸或者泥地中自然的发酵一段时间，经过高温的蒸馏后产出的一种白酒的。

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固态纯粮酒是什么意思

　　固态纯粮酒是什么意思是固态纯粮酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食作为原材料，经过粉粹后加入曲料，在陶缸或者泥地中自然的发酵一段时间，经过高温的蒸馏后产出的一种白酒。固态纯粮酒的主要原料是高粱、玉米、小麦、大米、大麦、荞麦等粮食，且必须要求颗粒饱满均匀、没有虫蛀、没有霉变、没有沙泥、没有杂质等的。

　　固态纯粮酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食作为原材料，经过粉粹后加入曲料，在陶缸或者泥地中自然的发酵一段时间，经过高温的蒸馏后产出的一种白酒。

　　固态纯粮酒的主要原料是高粱、玉米、小麦、大米、大麦、荞麦等粮食，且必须要求颗粒饱满均匀、没有虫蛀、没有霉变、没有沙泥、没有杂质等。

　　在制作的过程中对于选料、生产用水、制曲过程等现代化的分析程序都是有一定的要求。

　　固态纯粮酒的内包装必须符合食品卫生要求得玻璃瓶或其他的材料包装，外包装必须用合格的瓦楞纸箱或者其他的包装材料装运。

这个酒是固态纯粮酿造是什么意思

　　一般白酒发酵有固态，液态发酵方式，固态是指发酵以整粒，或者粉碎加辅料，仅有很少的水分，这样的酒发酵出来酒浓香，液态发酵一般指发酵酒醅水漫过发酵粮食，因为水分大，出酒香味会有些淡，