腊八粥最早起源于哪里是腊八粥最早起源于佛教的。

　　那么关于腊八粥最早起源于哪里以及腊八粥最早起源于哪个朝代，腊八粥最早起源于哪里，腊八粥的发源地，腊八粥始于什么年代，腊八粥起源于什么地方等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

腊八粥最早起源于哪里

　　腊八粥最早起源于哪里是腊八粥最早起源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。自从佛教传入中国，各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们的。

　　腊八粥最早起源于佛教。

　　农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。

　　自从佛教传入中国，各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。

　　到了宋代，民间逐渐形成在腊八当天熬粥和喝粥的习俗，并延续至今。

　　腊八粥有糯米、芝麻、苡仁、桂圆、红枣、香菇、莲子等八种食物。

　　在白米等精细食材的基础上，适当搭配一些糙米类、杂粮类等谷物，这样粗细搭配不仅吃起来更有质感，而且可以摄取更丰富的营养物质。

　　腊八粥中的豆类富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，赖氨酸含量也很丰富，与大米等谷物搭配起来可形成有效的营养互补。

　　同时，适当添加坚果类和干制果蔬类食材，不仅可以丰富营养，还可以调节口味。

腊八粥最早起源于

　　腊八粥最早起源于一千多年佛陀成佛的故事，而腊八这一天要喝腊八粥的习俗，是从宋代开始的。

　　徐珂在《清稗类钞》记载，腊八粥始于宋，十二月初八日，东京诸大寺以七宝五味和糯米而熬成粥，相沿至今，人家亦仿行之。

　　每逢腊八这天，不论是朝廷、官府、寺院，还是黎民百姓家，都要做腊八粥。

　　到了清朝，喝腊八粥的风俗更盛。

　　在宫廷，皇帝、皇后及皇子要向文武大臣、侍从宫女赐赠腊八粥，并向寺院发放米、果等，供僧侣煮制腊八粥，此称佛粥。

　　在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

　　著名的雍和宫腊八粥，除了江米、小米等五谷杂粮外，还加有羊肉丁和奶油，粥面撒有红枣、桂圆、核桃仁、葡萄干、瓜子仁、青红丝等。

　　扩展资料

　　腊八粥的吉祥寓意：

　　一、祭祀的供品，祈福

　　我国古代的天子国君在腊八节要进行腊祭，祭祀八谷星神，庆贺丰收；祷祝祈求来年风调雨顺。

　　民间则要祭祀天地、祖先、神灵，感恩这一年来的恩泽庇佑，并祈求来年继续施恩。

　　古时干物称腊。

　　到年终十二月祭神时，蔬菜水果谷物等全都变成干物了，祭祀用的供品也就全都是干物。

　　后来供品由原来的各种干物，逐渐演变成腊八粥。

　　二、赠送亲友，联络感情

　　祭祀完后，邻里乡亲，亲戚朋友之间，有互相赠送腊八粥的习俗。

　　你家送过来，我家送过去，送的人要客气地说是请对方尝尝自家的味道，受者很高兴地道谢。

　　三、舍粥，行善积德

　　旧时，大户人家往往会多多地熬制腊八粥，将腊八粥施舍给穷人、乞丐、孤寡者，在这寒冷的冬天，热腾腾的腊八粥既可果腹，亦可御寒，对穷人是一种享受。

　　参考资料来源：人民网-腊八节与腊八粥

　　参考资料来源：百度百科-腊八粥

　　参考资料来源：人民网-腊八粥的八大吉祥寓意