保鲜膜可以放微波炉吗
保鲜膜可以放微波炉吗是普通保鲜膜的话是不可以放在微波炉里加热,不过如果是微波炉保鲜膜是可以放在微波炉里加热,因此保鲜膜能不能放在微波炉里加热是需要根据情况而定的。
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保鲜膜可以放微波炉吗
保鲜膜可以放微波炉吗是普通保鲜膜的话是不可以放在微波炉里加热,不过如果是微波炉保鲜膜是可以放在微波炉里加热,因此保鲜膜能不能放在微波炉里加热是需要根据情况而定。保鲜膜是一种塑料包装制品,通常以乙烯为母料通过聚合反应制成的。
普通保鲜膜的话是不可以放在微波炉里加热,不过如果是微波炉保鲜膜是可以放在微波炉里加热,因此保鲜膜能不能放在微波炉里加热是需要根据情况而定。
保鲜膜是一种塑料包装制品,通常以乙烯为母料通过聚合反应制成。
保鲜膜可分为三大类,第一种是聚乙烯,简称PE,第二种是聚氯乙烯,简称PVC,第三种是聚偏二氯乙烯,简称PVDC。
微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合,在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。
保鲜膜鉴别
PVC保鲜膜的透明度、拉伸性和黏性都比PE保鲜膜强。
PVC保鲜膜在用火烧时,火焰发黑,冒黑烟,有刺鼻的气味,不会滴油,离开火源后会自动熄灭。
而PE保鲜膜燃烧时火焰呈黄色,无味,会滴油,且离开火源后可以继续燃烧。
如果标注是PVC材料或标注不详的,建议消费者不要购买和使用。
保鲜膜能进微波炉吗
一般的保鲜膜是不能放进微波炉加热的,只有微波炉专用保鲜膜才能进微波炉。
PVDC(聚偏二氯乙烯)保鲜膜:主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。
使用性能好,各种场合都能用,但价格更贵。
可以耐受 140~180℃ 的高温,标注可微波加热的保鲜膜就是它,但不要进高温烤箱。
PMP(聚甲基戊烯)保鲜膜:
与PVDC(聚偏二氯乙烯)保鲜膜功能相似,耐受180℃ 的高温,可用于微波加热。
保鲜膜中的塑化剂又叫增塑剂,是一类塑料添加剂,可以让本来硬脆的塑料变得更柔韧、更好用。
塑化剂有很多种,
在媒体爆料中频频被黑的塑化剂 DEHA 和 DEHP,其实也是合法的添加剂,但在加热、接触油脂时容易迁出,有一定的致癌风险。
所以,添加了这类塑化剂的保鲜膜,被限制了使用范围,只能用来包裹含油量低、不用加热的食物。
PE保鲜膜:这种材料主要用于食品的包装,我们平常在超市买回来的水果、蔬菜、食物半成品就是用这种膜包的。
这是市面上最常见的保鲜膜。
日常使用都可以,比如封蔬菜水果、剩饭剩菜,唯一的问题是不耐高温,最好不要进微波炉。
PVC保鲜膜:这种材料也可以用于食品包装,这种膜只能用来包装蔬菜水果、鸡蛋。
市场上有专用的微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉。
这种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。
但目前市场上出售的保鲜膜在安全性上大多含糊其辞,材料和类型鱼龙混杂,一般消费者往往难以辨认其安全与否,
这就给保鲜膜的安全性大大地打了折扣。
专家建议保鲜膜最好不要和食物一起进微波炉加热。
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