香菜怎么保存可以长久保鲜是香菜保存的方法：把香菜捆成小捆，不用洗不用去根的。

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香菜怎么保存可以长久保鲜

　　香菜怎么保存可以长久保鲜是香菜保存的方法：把香菜捆成小捆，不用洗不用去根。找废旧的报纸将香菜包住，放进密封塑料袋中扎上口，然后放在阴凉处保存；把香菜放入水中，洗净根部，用湿巾包裹住香菜根部，用保鲜膜包裹住香菜，放在冰箱冷藏保存；3、把香菜去掉老叶，去除根部，不要清洗。用一张锡箔纸，将香菜包起来，放入冰箱冷藏室里保存的。

　　香菜是人们生活中必不可少的配菜之一，香菜不吃时人们会选择冷藏的方式保存，可是时间太久香菜会腐烂，那么香菜怎么保存可以保持新鲜不烂呢？

　　1、可以把香菜捆成小捆，不用洗也不用去根。

　　找一些废旧的报纸将香菜包住，放进密封的塑料袋中扎上口，然后放在阴凉处保存。

　　2、把香菜放入水中，洗净根部，然后用湿巾包裹住香菜根部，再用保鲜膜包裹住香菜，放在冰箱冷藏保存。

　　3、把香菜去掉老叶，去除根部，不要清洗。

　　用一张锡箔纸，将香菜包起来，放入冰箱的冷藏室里保存。

　　锡箔纸一定要将香菜密封好，以免香菜被冻坏。

新鲜香菜如何长期保存方法

　　1、将香菜洗净，切成适合大小，放在塑料袋里，存放在冰箱冷冻室中。

　　用时取出不用解冻，味道不会变坏，香菜也不会坏掉。

　　2、用小碗接一碗水，把香菜根泡在其中，放入冰箱冷藏，每2日换水一次，即可较长时间保存香菜。

　　3、将香菜装入保鲜袋，同时放进一小块萝卜(胡萝卜或白萝卜皆可)，再将保鲜袋扎紧放入冰箱冷藏室。

　　扩展资料：

　　香菜的功效

　　1、提味：做汤加上香菜可增加汤的清香;拌凉菜时加上香菜可提味。

　　2、获取微量元素：香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。

　　3、健胃：香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，故常用作发疹的药物。

　　4、帮助治疗小儿疹痘：小儿出疹痘，可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤，或水煎芫荽，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出，如已出者则应停止使用。

　　参考资料来源：人民网——吃香菜的好处 能为肾脏排毒