冬至饺子夏至面的由来是北方地区冬天天寒地冻，所以民间百姓的耳朵常常被严寒的天气冻伤的。

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冬至饺子夏至面的由来

　　冬至饺子夏至面的由来是北方地区冬天天寒地冻，所以民间百姓的耳朵常常被严寒的天气冻伤。张仲景为了治疗人们的冻伤，特意制作出这种外观像耳朵一样的食品，让人们吃了以后在寒冷的冬天能够驱寒暖胃，加速血液循环。渐渐饺子就成了北方冬至必吃的美食的。

　　冬至夏至都是二十四节气的重要节气点，在这两个节气里，有冬至饺子夏至面的说法。

　　那么冬至饺子夏至面的由来是什么呢？

　　冬至饺子的由来：北方地区冬天天寒地冻，所以民间百姓的耳朵常常被严寒的天气冻伤。

　　张仲景为了治疗人们的冻伤，特意制作出这种外观像耳朵一样的食品，让人们吃了以后在寒冷的冬天能够驱寒暖胃，加速血液循环。

　　渐渐饺子就成了北方冬至必吃的美食。

　　夏至面的由来：夏至时节的小麦是最新鲜有营养的，古代人们比较讲究不时不食的理念，所以在小麦收获的季节农民会吃面犒劳自己。

　　所以随着历史发展，夏至吃面习俗就流传下来。

冬至饺子夏至面的由来

　　冬至饺子夏至面是两个节气的习俗，说的是冬至要吃饺子，夏至要吃面。

　　夏至、冬至，既是二十四节气中的两个节气，又是民间传统节日中的两个节日。

　　我国每一个传统节日，都有它的时令食品。

　　冬至饺子的由来是为了纪念医圣张仲景，

　　而夏至吃面是因为该时节正值小麦刚收割，做面最合适。

　　在我国广大地区，冬至饺子（馄饨）夏至面的习俗一直传承千百年至今未变。

　　而每当一些家庭中的年轻后辈、小孩子对冬至这天吃饺子、馄饨，夏至这天吃凉面、汤面不解其意的时候，长辈、大人就会向他们灌输冬至饺子夏至面的民间俗信。