核桃绿皮怎么快速去掉是家庭购买的少量鲜核桃可壁纸刀剥皮，需准备厚棉手套、胶皮手套、壁纸刀、细丝钢刷的。

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核桃绿皮怎么快速去掉

　　核桃绿皮怎么快速去掉是家庭购买的少量鲜核桃可壁纸刀剥皮，需准备厚棉手套、胶皮手套、壁纸刀、细丝钢刷。自然脱皮，自然成熟的核桃下树后，风干几天后，表皮出现了褶皱干瘪，青皮会与坚果自然脱离。这样的核桃一般是优质核桃，成熟比较好，果实饱满的。

　　1、家庭购买的少量鲜核桃可壁纸刀剥皮，需准备厚棉手套、胶皮手套、壁纸刀、细丝钢刷。

　　（1）戴上厚棉手为防止手被割伤和核桃皮的沾染，用刀子将大块的核桃青皮剥下。

　　（2）戴胶皮手套，拿铁刷子蘸清水将残余青皮刷干净，特别是将核桃凹缝里的皮搓掉，不然等变成干核桃时，那些青皮就会变成影响外观的黑色残留物。

　　2、自然脱皮

　　自然成熟的核桃下树后，风干几天后，表皮出现了褶皱干瘪，青皮会与坚果自然脱离。

　　这样的核桃一般是优质核桃，成熟比较好，果实饱满。

核桃青皮怎样才能快速去掉

　　核桃皮一般很难去除。

　　如果直接用手，会把手弄黑，看起来很不雅观。

　　具体来说，你可以用以下几个小技巧来去除它:

　　技巧一:堆和剥。

　　沤制去皮是将收获的核桃堆成一堆，厚度约50cm，或在上面覆盖一层干草或干树皮。

　　一般沤制需要3-5天。

　　当青皮脱皮或开裂50%以上时，可用棍子剥皮。

　　招数二:剥药。

　　化学去皮是将收获的青皮核桃用0.3%-0.5%的乙烯利溶液浸泡半分钟左右，然后堆在阴凉处或室内，厚度约50cm。

　　在温度为30℃、相对湿度为80%-95%的条件下，约5天后，剥离率可达95%以上。

　　2天左右去皮。

　　招数三:用专业的剥皮机。

　　现在市面上有卖核桃皮的机器，和削土豆的性质一样。

　　把核桃扔进机器里，去掉绿色的果皮。

　　妙招4:阴干去皮。

　　在阴凉处剥皮，就是把收获的核桃放在阴凉通风处几天。

　　当皮肤有皱纹和干燥，这意味着你可以剥他们。

　　这时候就可以把青皮一个个去掉了。

　　注意不要在阴凉处晾太久，否则里面的核桃会变黑，影响销售。

　　招数五:手动移除

　　人工去除是用小刀在摘下的核桃上割几个洞，然后沿着道口轻轻掰开。

　　需要注意的是，剥皮时要戴一副带胶的手套，避免手变黑，剥皮时不要把汁液弄到眼睛、手上等皮肤上，因为那种汁液有毒。