惊蛰为什么吃梨是因为惊蛰这个节气万物复苏，惊蛰时节，乍暖还寒，除了注意防寒保暖，还因气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽；梨和离谐音，意思是要让病痛远离身体；惊蛰吃梨，有离家创业之意的。

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惊蛰为什么吃梨

　　惊蛰为什么吃梨是因为惊蛰这个节气万物复苏，惊蛰时节，乍暖还寒，除了注意防寒保暖，还因气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽；梨和离谐音，意思是要让病痛远离身体；惊蛰吃梨，有离家创业之意的。

　　在惊蛰日，民间有吃梨的习俗。

　　梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压，可以抗疲劳，还有保护肝脏的功效。

　　你知道惊蛰为什么吃梨吗？其实主要有以下几点原因：

　　1、是因为惊蛰这个节气万物复苏，惊蛰时节，乍暖还寒，除了注意防寒保暖，还因气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。

　　所以民间素有惊蛰吃梨的习俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。

　　此时饮食起居应顺肝之性，吃梨助益脾气，令五脏和平，以增强体质抵御病菌的侵袭。

　　生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，所以梨特别适合在这个季节食用。

　　2、古代时生物类别比较多，有些传染病也没有100%的特效药，而惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候，吃梨是提醒大家小心并预防。

　　梨和离谐音，意思是要让病痛远离身体。

　　苏北及山西一带有惊蛰全家吃梨的习俗，并流传有惊蛰吃了梨，一年都精神！的民谚。

　　也有人说梨谐音离，据说，惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼，可保全年的好收成。

　　3、惊蛰吃梨可能是因为梨和犁是同音的缘故。

　　4、惊蛰吃梨，有离家创业之意。

　　闻名海内的晋商渠家，先祖渠济是上党长子县人，明代洪武初年，带着信、义两个儿子，用上党的潞麻与梨倒换祁县的粗布、红枣，往返两地间从中赢利，天长日久有了积蓄，在祁县城定居下来。

　　雍正年间，渠百川走西口，正是惊蛰之日，其父拿出梨让他吃后说，先祖贩梨创业，历经艰辛，定居祁县。

　　今日惊蛰你要走西口，吃梨是让你不忘先祖，努力创业光宗耀祖。

　　渠百川走西口经商致富，将开设的字号取名长源厚。

　　后来走西口者也仿效吃梨，多有离家创业之意，再后来惊蛰日也吃梨，亦有努力荣祖之念。

惊蛰节气为什么要吃梨

　　今天是二十四节气中的惊蛰，又叫启蛰。

　　惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响而出现萌化生长的现象。

　　春雷始鸣，气温回升，昆虫萌动，九九已尽，九尽杨花开，春耕不能歇。

　　桃红李白，莺鸣燕来，布谷催耕。

　　惊蛰万物萌动，细菌滋生，容易引发感冒发热和肝病发生。

　　养生需注意防春温流感，饮食清淡养肝脾，多吃蔬菜清肠胃，早睡早起多锻炼。

　　这一天，民间有惊蛰吃梨的说法，一些地区还有吃鸡蛋、炒黄豆、炒玉米、喝醪酒、烙煎饼、吃驴打滚等食俗。

　　吃梨

　　惊蛰吃梨有两种说法，一说为梨同离，吃梨可以远离虫害，让庄稼在新的一年获得丰收；另一说法则着眼于养生保健，认为惊蛰时候天气回暖，气候干燥，人容易口干舌燥，而梨的水分充足，有助于润肺止咳。

　　炒玉米、炒黄豆

　　一些地区在惊蛰这天有炒玉米的风俗，称之为炒虫，即玉米经过翻炒的过程便是虫子被消灭的过程。

　　而与此有异曲同工之意的是炒黄豆。

　　据传陕西一些地区有惊蛰吃炒黄豆的习俗，黄豆在锅中被爆炒的噼啪声，正如害虫在接受煎熬的蹦跳声。

　　吃鸡蛋

　　惊蛰还有吃鸡蛋的食俗，相传这一天要祭祀白虎，白虎满口獠牙，十分可怕，只有用鸡蛋将其喂饱，它才不会伤人，因此便有了惊蛰吃鸡蛋的说法。

　　烙煎饼

　　有说法称，山东一些地方有惊蛰吃煎饼的风俗，以前烙煎饼需要生起火炉，有烟有火，意为让害虫在烟火的熏烤中消失殆尽。

　　吃驴打滚

　　惊蛰这天还有吃驴打滚的食俗，驴打滚取滚字之妙用，即翻滚、翻身之意。

　　惊蛰在春季，一年之始，吃驴打滚寓意在新的一年可以翻身，心想事成。

　　惊蛰养生习俗

　　惊蛰时期总的来说是明显变暖，所以饮食应清温平淡，多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物，如春笋、菠菜、芹菜、鸡蛋、牛奶等，增强体质以抵御病菌的侵袭。

　　还有就是这一时期气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。

　　生梨性寒昧甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，民间素有惊蛰吃梨的说法。

　　另外，咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解病痛，饮食宜清淡，油腻的食物最好不吃，刺激性的食物，如辣椒、葱、蒜、胡椒也应少吃。

　　适合春季养生的具有润肺健脾功效的食物还有枇杷、百合、银耳、莲藕、山药、大枣等，药物有沙参、麦冬、玉竹、黄精等，在自身体质合适的情况下，春季常食用上述物品，对健康会大有好处。

　　惊蛰过后万物复苏，是春暖花开的季节，同时却也是各种病毒和细菌活跃的季节。

　　惊蛰时节人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。

　　惊蛰期间天气变化较大，要当心冷暖变化，预防感冒等季节性疾病的流行。