豆浆比例是豆子和水的比例是1:12(即50g豆加600ml水)的。

　　那么关于豆浆比例以及豆浆比例怎么配最佳，豆浆比例多少水合适破壁机，豆浆比例多少水适合干豆，豆浆比例多少水适合湿豆，豆浆比例多少水等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

豆浆比例

　　豆浆比例是豆子和水的比例是1:12(即50g豆加600ml水)。制作过程：把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时，黄豆泡发后呈椭球状，然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎，接着用纱布将豆渣分离，即得到生豆浆的。

　　做豆浆时豆子和水的比例是:1:12(即50g豆加600ml水)。

豆浆的制作过程：

　　把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时，黄豆泡发后呈椭球状，然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎，接着用纱布将豆渣分离，即得到生豆浆。

　　将生豆浆加水烧开，持续5至10分钟，即可食用。

　　生豆浆必须完全煮沸，以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。

　　榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用。

　　亦有使用无需过滤的高速研磨加工法，因为无需过滤残渣，而令到大豆的纤维得以保存。

喝豆浆的好处：

　　豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有植物奶的美誉。

　　豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。

　　此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

　　鲜豆浆四季都可饮用。

　　春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。

　　其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

豆浆的比例是多少

　　做豆浆时豆子和水的比例是：1：12（即50g豆加600ml水）。

　　制作方法：把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时，黄豆泡发后呈椭球状，然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎，接着用纱布将豆渣分离，即得到生豆浆。

　　将生豆浆加水烧开，持续5至10分钟，即可食用。

　　豆浆起源于中国，相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。

　　刘安在淮南八公山上炼丹时，偶尔将石膏点入豆浆之中，经化学变化成了豆腐，豆腐从此问世，这在诸多典籍中均有记载。

　　现磨豆浆是1900多年前的西汉淮南王刘安制作的，所以说已经有接近2000年的历史了。

　　那么是怎么想到造现磨豆浆的呢？那就是因为：相传刘安是孝子，其母患病期间，刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开来。

　　现磨豆浆是中国发明、中国制造的，中国有很权威的持有权。