菽是什么作物是菽是指的是大豆的。

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菽是什么作物

　　菽是什么作物是菽是指的是大豆。至春秋、战国时期，菽所具有的保岁易为特征被人发现，菽也与粟一道成了当时人们不可缺少的粮食的。

　　两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。

　　古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以五谷中最初无稻。

菽是指的是大豆

　　至春秋、战国时期，菽所具有的保岁易为特征被人发现，菽也与粟一道成了当时人们不可缺少的粮食。

　　大豆性平味甘，有健脾益气的作用，脾胃虚弱者宜常吃。

菽指的是哪一个农作物

　　菽是一个汉字，读作shū。

　　篆文写作尗，意思是像豆类生长的样子。

　　后写作菽，成了形声字，艹（草）为形旁，叔为声旁。

　　菽为豆类的总称。

　　菽是指什么农作物

　　黍、稷、麦、菽、稻

　　1、黍：黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。

　　由于不利于消化，现在也基本上不用黍作为主食了。

　　2、稷：又称粟，生长耐旱，品种繁多，俗称粟有五彩，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。

　　3、麦，禾本科植物的一类，五谷的一种，分为小麦，大麦等种类。

　　4、菽：豆类的总称，古语云：菽者稼最强。

　　古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。

　　菽者，众豆之总名。

　　然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。

　　豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。

　　5、稻，是一种禾本科的直杆的谷类作物，主要类型是有土栽培的水稻（一贯指淡水稻）。

　　详细字义——菽

　　菽草之难杀者也。

　　——《汉书·五行志》

　　菽者稼最强。

　　古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。

　　菽者，众豆之总名。

　　然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。

　　——《春秋·考异邮》

　　中原有菽，小民采之。

　　——《诗经·小雅·小宛》

　　俗孝家家供菽水。

　　——陆游《湖堤暮归》

　　又如：菽水（指豆和水，指菲薄的饮食，形容生活的清苦；指晚辈对长辈的奉养）；菽水藜藿（粗茶淡饭。

　　藜藿：野菜；豆叶）；菽乳（即豆腐）；菽麦（大豆和麦）；菽麦不分（豆、麦不分。

　　亦指是非、好坏不分）。