五谷中的菽是指什么是五谷中的菽是指大豆，菽主要有黄豆、黑豆、青豆、绿豆、赤豆、芸豆、蚕豆、豌豆等的。

　　那么关于五谷中的菽是指什么以及五谷中的菽是指什么意思，五谷中的菽是指什么豆，五谷中的菽是指什么粮食，五谷中的菽是指什么植物，五谷中的菽是指什么大豆玉米等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

五谷中的菽是指什么

　　五谷中的菽是指什么是五谷中的菽是指大豆，菽主要有黄豆、黑豆、青豆、绿豆、赤豆、芸豆、蚕豆、豌豆等的。

五谷

之说出现于春秋、战国时期，

《论语·微子》

：四体不勤，五谷不分。

　　但解释却有不同，一说是

黍、稷、麦、菽、稻

；另一说是

黍、稷、麦、菽、麻

。

　　这二种说法的主要区别在于稻麻的有无。

　　古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以五谷中最初无稻。

粗粮对人体的功效源于其所含的膳食纤维，其中主要为不溶性膳食纤维。

　　在食物越来越精细，膳食纤维的摄入量呈现逐渐减少趋势的今天，注意增加粗粮，补充膳食纤维，可以防治肥胖症、糖尿病、高脂血症等。

五谷中的菽是指大豆

。

　　菽主要有黄豆、黑豆、青豆、绿豆、赤豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。

　　

《皇帝内经》

中认为五谷即

"粳米、小豆、麦、大豆、黄黍"

，而现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米。

五谷中的菽是指什么？

　　五谷中的菽指的是大豆。

　　五谷中的五是一个虚数，并不是只有五种作物。

　　其中有稻、黍、稷、麦、菽。

　　五谷一共有六种作物，其中菽为大豆。

　　菽是豆的总称。

　　五谷中的稻和麦至今仍是我国主要食粮。

　　在中国，稻(水稻)的种植起源於华南约4700年前的神农时代。

　　麦(大麦和小麦)的种植，约在史前晚期或於盘庚迁殷以前传入我国华北。