五谷是指哪五谷是五谷是指稻、黍、稷、麦、菽或麻、黍、稷、麦、菽的。

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五谷是指哪五谷

　　五谷是指哪五谷是五谷是指稻、黍、稷、麦、菽或麻、黍、稷、麦、菽。古代有多种不同说法，最主要的有两种，一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。区别是，前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以五谷中最初无稻的。

　　五谷是指稻、黍、稷、麦、菽或麻、黍、稷、麦、菽。

　　古代有多种不同说法，最主要的有两种，一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。

　　区别是，前者有稻无麻，后者有麻无稻。

　　古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以五谷中最初无稻。

　　五谷文化举足轻重，可谓人类文明之起源。

　　据权威资料显示，人类在数十万年前的石器上观察到高粱的痕迹，说明五谷孕育了人类十多万年。

　　人类将野生杂草培育成五谷杂粮，这不能不说是人类史上的一个壮举，五谷孕育了人类文明。

　　同时告诉世人，人类与五谷的不解情缘。

　　五谷粮食画是五谷文化的最高艺术体现，是五谷文化的艺术写照。

　　随着社会经济和农业生产的发展，五谷的概念在不断演变着，现在所谓五谷，实际只是粮食作物的总名称，或者泛指粮食作物罢了。

五谷是指哪五谷？

　　五谷如下：

　　关于五谷的主流说法是稻（俗称水稻、大）、黍（俗称黄米）、稷（又称粟，俗称小米）、麦（俗称小麦，制作面粉用、菽（俗称大豆）。

　　但是，又有些其他的说法。

　　比如，《黄帝内经》中认为五谷即粳米、小豆、麦、大豆、黄黍，在佛教祭祀时又称五谷为大麦、小麦、稻、小豆、胡麻，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有三十三种，豆类有十四种，总共四十七种之多。

　　五谷文化：

　　五谷文化举足轻重，可谓人类文明之起源。

　　据权威资料显示，人类在数十万年前的石器上观察到高粱的痕迹，说明五谷孕育了人类十多万年。

　　人类将野生杂草培育成五谷杂粮，这不能不说是人类史上的一个壮举，五谷孕育了人类文明。

　　同时告诉世人，人类与五谷的不解情缘。

　　五谷粮食画是五谷文化的最高艺术体现，是五谷文化的艺术写照。

　　以上内容参考 百度百科-五谷