红心火龙果的功效与作用是红心火龙果果实中的花青素含量较高，能有效防止血管硬化；红心火龙果中含有的植物性白蛋白，对胃壁有保护作用；红心火龙果还可消除氧自由基，减缓黑色素的合成，具有美白皮肤的作用的。

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红心火龙果的功效与作用

　　红心火龙果的功效与作用是红心火龙果果实中的花青素含量较高，能有效防止血管硬化；红心火龙果中含有的植物性白蛋白，对胃壁有保护作用；红心火龙果还可消除氧自由基，减缓黑色素的合成，具有美白皮肤的作用的。

火龙果是一种低能量、高纤维的水果，因此食用它不用担心会多长出多余的脂肪。

　　不过食用它不止有减肥的功效，还有这样几种作用。

预防老年疾病

火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。

　　花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

保护胃黏膜

火龙果含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。

　　此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

美白皮肤

火龙果可消除氧自由基，减缓黑色素的合成，具有美白皮肤的作用。

预防贫血

火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。

红肉火龙果的功效与作用是什么？

　　 红色火龙果的功效与作用是什么？

　　 红心火龙果即红心火龙果，具有养颜美容、保护胃壁、减肥通便、预防贫血等的功效与作用。

　　 1.养颜美容：红心火龙果富含维生素C及花青素，维生素C及花青素均具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，所以红心火龙果具有很好的养颜美容的功效。

　　 2.保护胃壁：红心火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对胃壁有一定的保护作用。

　　 3.减肥通便：红心火龙果是一种富含水溶性膳食纤维的低能量水果，具有减肥、润肠的功效。

　　 4.预防贫血：缺铁会导致人体贫血，而红心火龙果中的含铁量较高，因此可辅助预防缺铁性贫血。

　　 本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核

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