菠萝蜜核怎么吃是可以炒着吃，可以煮着吃，可以和大米一起煮成粥吃，还可以炖汤做菜，将菠萝蜜核炖汤后，味道鲜美且营养充足的。

　　那么关于菠萝蜜核怎么吃以及菠萝蜜核怎么吃的功效与作用，菠萝蜜核的吃法，菠萝蜜籽怎么吃，菠萝蜜怎么做好吃，菠萝蜜籽能吃吗等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

菠萝蜜核怎么吃

　　菠萝蜜核怎么吃是可以炒着吃，可以煮着吃，可以和大米一起煮成粥吃，还可以炖汤做菜，将菠萝蜜核炖汤后，味道鲜美且营养充足的。

菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，因其营养价值高，味道口感脆嫩，受到了不少人的喜欢，但很多人也会疑惑，菠萝蜜的核究竟能不能吃。

　　其实菠萝蜜的核也具有较高的营养价值，因此是可以吃的。

菠萝蜜核怎么吃

菠萝蜜核的吃法有很多，可以炒着吃，可以煮着吃，可以和大米一起煮成粥吃，还可以炖汤做菜，将菠萝蜜核炖汤后，味道鲜美且营养充足。

菠萝蜜的价值

菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素等营养元素，果肉不仅好吃，菠萝蜜树干还可以作为优良的园林绿化用材，它的木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。

辨别成熟的菠萝蜜

1、没有熟透的菠萝蜜外皮的颜色为青绿色或是暗绿色，生长成熟的颜色为黄色。

2、如果有较浓的香味，大概就是成熟的菠萝蜜了，不成熟的菠萝蜜则闻不到味道。

3、拍菠萝蜜外皮，听声音比较浑浊就代表已经成熟了。

催熟菠萝蜜

1、用保鲜膜将菠萝蜜包裹，然后放在阳光下晒一天左右的时间就会变熟了。

2、把没有熟透的菠萝蜜和苹果、香蕉等水果放在一起，这些水果会挥发出来乙醚，乙醚可以让不成熟的菠萝蜜快速变熟。

菠萝蜜的核怎么吃？

　　1、煮着吃：将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐煮十分钟左右，最后再将菠萝蜜的核捞出来稍微凉一下即可。

　　2、炒着吃：将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟捞起来，用小火慢慢炒熟即可。

　　3、煮汤吃：把菠萝蜜的果核取出，放在汤锅中，再加入自己准备好的其它煲汤材料，然后加入清水一起煲制成浓汤。

　　4、煮粥吃：把菠萝蜜的核外层的壳去掉，再冲洗一下，然后和大米一起入锅，加清水煮开再用，中小火煮半小时左右即可。

　　菠萝蜜的核的营养价值：

　　　　菠萝蜜核含有的营养成分非常多，它含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素E、核黄素、膳食纤维、和钾、铜、钠等人体必需的微量元素。

　　菠萝蜜核具有健体、延年益寿的作用，它还可以止渴解烦，菠萝蜜核还有减肥的功效。