豆腐丸子的做法
来源:百度• 时间:2024-04-19 04:21 •阅读
豆腐丸子的做法是豆腐丸子的做法不算太复杂,先把豆腐洗净压碎,加入五花肉末拌匀的。
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豆腐丸子的做法
豆腐丸子的做法是豆腐丸子的做法不算太复杂,先把豆腐洗净压碎,加入五花肉末拌匀。再放入喜欢的调味料,加入适量的面包糠、玉米粉搅拌均匀。将混合好的豆腐用小汤匙刮出小小的圆球状。最后放入油锅中炸至金黄色即可的。
豆腐丸子是属于山东地区特色传统名菜,属于鲁菜系。营养价值丰富,外焦里嫩,软脆适口。
豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物。
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,并且对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
豆腐丸子的做法
豆腐丸子的做法不算太复杂,先把豆腐洗净压碎,加入五花肉末拌匀。再放入喜欢的调味料,加入适量的面包糠、玉米粉搅拌均匀。
将混合好的豆腐用小汤匙刮出小小的圆球状。
最后放入油锅中炸至金黄色即可。
豆腐丸子怎么做
豆腐丸子的做法和配方如下:
用料:豆腐1000克、香菇50克、胡萝卜200克、油适量、生抽8克、鸡精2克、五香粉4克。
步骤:
1、自己做的豆腐准备好。
2、然后切碎。
3、然后剁碎。
4、胡萝卜。
5、然后加入豆腐里。
6、加入淀粉。
7、搅拌均匀。
8、加入生抽。
9、加入香油。
10、在加入五香粉。
11、盐加入。
12、再次搅拌均匀。
13、然后柔成一小团一小团。
14、锅里倒入油。
15、油热了加入丸子。
16、一点的炸,炸至金黄。
17、然后装盘进而。
18、炸好的。
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