螺蛳粉不加酸笋还臭吗是如果在吃螺蛳粉的时候不加入酸笋的话，那么螺蛳粉是没有这种刺鼻的臭味道，因此，不喜欢的朋友可以不加酸笋，那样就不会感觉到臭臭的味道的。

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螺蛳粉不加酸笋还臭吗

　　螺蛳粉不加酸笋还臭吗是如果在吃螺蛳粉的时候不加入酸笋的话，那么螺蛳粉是没有这种刺鼻的臭味道，因此，不喜欢的朋友可以不加酸笋，那样就不会感觉到臭臭的味道的。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃米粉，味道集酸，辣，爽，鲜，烫，于一体的独特风味，出门在外的很多朋友都喜欢吃上一碗，那么螺蛳粉不加酸笋还臭吗？螺蛳粉可以不加酸笋吗？

如果在吃螺蛳粉的时候不加入酸笋的话，那么螺蛳粉是没有这种刺鼻的臭味道的哦，因此，不喜欢的朋友可以不加酸笋，那样就不会感觉到臭臭的了。

　　其实就是因为它里面加了上面所说的酸笋的原因，大家都知道，所谓的酸笋是经过发酵制作而成的，所以就有一种很特别味道。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉

，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。

　　是柳州最具地方特色的名小吃。

　　螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。

　　汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末

，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。

　　在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为，从一个小的方面来说，柳州的历史文化发展轨迹就是一段采集食用螺蛳的历史。

螺蛳粉不放酸笋还臭吗

　　 其实螺蛳粉之所以会臭，是因为其中的酸笋。

　　因此螺蛳粉中不放入酸笋，那么螺蛳粉就不会臭了。

　　 螺蛳粉的简介

　　 螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色美食，螺蛳粉之所以会具有辣、爽、鲜、酸、烫的特点，很大一部分是因为其汤汁和辣椒油的原因。

　　螺蛳粉中主要是米粉，然后会搭配酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料。

　　螺蛳粉不仅十分美味并且还有丰富的碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等营养成分。