螺蛳粉有螺蛳吗是柳州螺蛳粉，名字里写着螺蛳，实际上你一粒螺蛳都吃不到的。

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螺蛳粉有螺蛳吗

　　螺蛳粉有螺蛳吗是柳州螺蛳粉，名字里写着螺蛳，实际上你一粒螺蛳都吃不到。螺蛳粉汤底的制法是，用青螺与猪筒骨，加上香料同煮。吃粉时，只用原汤，筒骨和螺蛳并不放入碗中。有螺味而不见螺，才是正宗柳州螺蛳粉的。

　　螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。

　　是柳州最具地方特色的名小吃。

　　螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。

　　汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

　　那么既然名叫螺蛳，里面真的有螺蛳吗？

　　柳州螺蛳粉，名字里写着螺蛳，实际上你一粒螺蛳都吃不到。

　　螺蛳粉汤底的制法是，用青螺与猪筒骨，加上香料同煮。

　　吃粉时，只用原汤，筒骨和螺蛳并不放入碗中。

　　有螺味而不见螺，才是正宗柳州螺蛳粉。

　　而螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉，就是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。

　　外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。

　　精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。

　　地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的臭味，这股臭味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人退避三舍，但懂得欣赏它的内涵的人，就会知道，它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚。

螺蛳粉里面真的有螺蛳吗？

　　您好亲为您服务很高兴哦。

　　螺蛳粉里没有螺蛳。

　　刚开始的时候，螺蛳粉里面是有螺蛳的，后来随着时间慢慢流逝，螺蛳粉里面没有了螺蛳。

　　虽然螺蛳粉里面没有螺蛳，但螺蛳粉的汤料是由螺蛳熬制出来的，只不过是少了螺蛳肉，其口感没有太大的变化哦。

　　螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。

　　螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。

　　汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

　　是柳州最具地方特色的名小吃。

　　螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分，既可以一饱口福，又可以保健养生。

　　螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。

　　外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。

　　精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。

　　地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的臭味，这股臭味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人退避三舍，但懂得欣赏它的内涵的人，就会知道，它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚。

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