螃蟹和葡萄能一起吃吗

　　螃蟹和葡萄能一起吃吗是不建议一起吃的。

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螃蟹和葡萄能一起吃吗

　　螃蟹和葡萄能一起吃吗是不建议一起吃。若是将这两种食物一起吃，螃蟹中的蛋白质会与葡萄中的酸性成分在体内发生反应，生成一种不易消化的沉淀物，这种物质可以刺激粘膜，不利于食物的消化吸收的。

因为螃蟹富含蛋白质，而葡萄中含有一定量的草酸、苹果酸、柠檬酸、酒石酸等酸性物质，若是将这两种食物一起吃，螃蟹中的蛋白质会与葡萄中的酸性成分在体内发生反应，生成一种不易消化的沉淀物，这种物质可以刺激粘膜，

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螃蟹和葡萄在间隔五个小时以上食用不会有任何反应，但如果相隔时间太短，可能会引起胃部不适，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

　　因此，建议吃完螃蟹后，尽量相隔时间久一点再吃葡萄会比较好。

　　1、螃蟹和葡萄一起食用不会引起中毒，而是会导致出现腹痛、恶心、呕吐的症状。

　　 2、因为葡萄中含有鞣酸的成分，而螃蟹中含有丰富的蛋白质，如果葡萄中的鞣酸与螃蟹中的蛋白质相结合，不仅会降低蛋白质的营养价值，还容易形成一种不宜消化的凝固物，会让身体产生不适。

　　而且，螃蟹也还不能与花生、泥鳅、香瓜、梨和富含维生素c的水果一起食用。