咖啡的故乡是哪里是咖啡的故乡是非洲的。

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咖啡的故乡是哪里

　　咖啡的故乡是哪里是咖啡的故乡是非洲。咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚的西南部，主要位于高原地区的。

据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，牧羊人出于好奇的尝了一下发现果实非常香甜美味，食用后神清气爽，随后，咖啡神奇的功效就被传开。

咖啡的故乡是非洲。

　　

咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚的西南部，主要位于高原地区。

　　西元15世纪以前，咖啡主要被使用在医学和宗教上，回教医生和僧侣们承认咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血等功效;15世纪初开始有记录了咖啡的使用方式，也作为当时人们喝得最多的饮品。

现在咖啡作为最常见的饮品之一，具有降低癌症风险、保护心血管、增强记忆力、预防糖尿病、降低患脂肪肝的风险、有助于长寿的功效，但值得注意的是喝咖啡最好在饭后半个小时后，不要在饭前喝。

　　饭前喝咖啡会影响人体对铁、钙等矿物元素的吸收，造成铁和钙的流失，易引起缺铁性贫血。

咖啡的故乡是哪里？

　　咖啡的故乡是在非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。

　　埃塞俄比亚被广泛认为是咖啡的发源地，埃塞俄比亚的咖啡生产有着悠久的传统，埃塞俄比亚是小粒种咖啡的发源地。

　　在埃塞俄比亚，咖啡生产既是爱的劳动，也是重要的收入来源。

　　埃塞俄比亚是世界第五大咖啡生产国，也是非洲最高的咖啡生产国。

　　咖啡的发现历史

　　据说是一千多年以前的一位牧羊人发现的，羊在吃了这种植物后，变得异常兴奋和活泼，进而发现了咖啡。

　　还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。

　　埃塞俄比亚西南部当地土著人喜欢把咖啡树的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。

　　这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。

　　直到11世纪左右，人们才开始用水煮咖啡做为饮料。