猪头毛怎么去除干净

　　猪头毛怎么去除干净是用火烧，这是一种既快捷又能将猪毛去除干净的方法的。

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猪头毛怎么去除干净

　　猪头毛怎么去除干净是用火烧，这是一种既快捷又能将猪毛去除干净的方法。也可以用锅烫，将锅底烧红，在锅还是热的时候，马上将猪头放到锅上烙一下，高温可以在短时间将猪毛烫卷烙掉的。

　　猪肉作为食物来到餐桌上，若是猪毛去除不干净，那就成为一个烦恼了。

　　那么，怎么把猪毛去除干净呢？

　　 1、烧，用火烧，这是一种既快捷又能将猪毛去除干净的方法。

　　把燃气灶开火调到最小，然后将猪头从火上烧过，毛一碰火就成灰，而猪皮还完好无损。

　　这个方法适合日常家庭使用，不过要小心，不要烧到手。

　　 2、烫，用锅烫，比用火烧麻烦一点，但至少不会烧焦。

　　先将锅底烧红，在锅还是热的时候，马上将猪头放到锅上烙一下，高温可以在短时间将猪毛烫卷烙掉，烙过的猪头放在水中泡一下洗净即可。

　　要是有烙不干净的的地方，重复以上步骤再来一遍。

　　 3、刮，一般用修眉刀刮，若家里没有修眉刀可以用水果刀。

　　先把修眉刀换一块新刀片，逆着猪毛生长的方向刮，只要一遍就可以把猪头刮得干净。

　　猪头有毛可以使用修眉刀逆着猪毛的方向刮，然后再放到火上烤一下，最后放在清水中浸泡一会清洗干净即可。

　　除此之外，我们还可以使用喷枪进行处理，先用喷枪将猪头表皮上的毛都用火燎一遍，然后浸泡后刮干净就可以了。

　　生活中还有人使用松香去除猪毛，这种方式是方便、有效的，但是这种方式不建议使用。

　　我们把松香煮开，趁热把松香浇到猪头上，等待松香变凉之后，猪毛也会清洗干净的，但松香含有着对于身体健康不利的物质。

　　猪头是猪身上最重要的食用部位之一，猪头的处理是比较麻烦的。

　　在处理猪头时，建议把生猪头劈成两半后再蒸煮，煮熟后先处理下颌骨，之后是剔除脑后的小骨，最后再处理鼻子和眼睛。

　　一般来说，大火烧开后小火再焖三个小时左右，猪头肉就可以剔骨了，剔骨时一定要趁热。

　　猪头肉食用起来细腻鲜美，有着多种烹饪方式，最常见的方式是卤制食用，味道比较丰富。