泥鳅有多少品种
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泥鳅有多少品种
是3种的。
泥鳅属鳅科,泥鳅被称为“水中之参,在中国南方各地均有分布北方不常见但也分布各地。
泥鳅生活在湖池,且形体最小,只有三、四寸长。
它体形圆,身短,皮下有小鳞片,颜色青黑,浑身沾满了自身的粘液,因而滑腻无法握住。
品种主要有:真泥鳅、大鳞副泥鳅和中华沙鳅。
泥鳅有三个品种
1、真泥鳅,一般称泥鳅。
分布广泛。
2、大鳞副泥鳅。
分布于长江中下游及其附属水体。
体形酷似泥鳅。
3、中华沙鳅。
分布于长江中、上游。
又称钢鳅。
真泥鳅
一般称泥鳅。
体为长圆柱形,尾部侧扁,口下位,呈马蹄形。
口须5对,上颌3对,较大,下颌2对,一大一小。
尾鳍圆形,鳞片细小,埋于皮下。
体背及背侧灰黑色,并有黑色小斑点。
体侧下半部白色或浅黄色,尾柄基部上方有一黑色大斑。
体表粘液较多,头部尖,吻部向前突出,眼和口较小。
大鳞副泥鳅
分布于长江中下游及其附属水体。
体形酷似泥鳅。
须5对。
眼被皮膜覆盖。
无眼下刺。
鳞片大,埋于皮下。
尾柄处皮褶棱发达,与尾鳍相连。
尾柄长与高约相等。
尾鳍圆形。
肛门近臀鳍起点。
中华沙鳅
分布于长江中、上游。
又称钢鳅。
吻长而尖。
须3对。
颐下具1对钮状突起。
眼下刺分叉,末端超过眼后缘。
颊部无鳞。
肛门靠近臀鳍起点。
尾柄较低。
栖居于砂石底河段的缓水区,常在底层活动。
目前国内也有很多观赏用泥鳅,体态和一般泥鳅一样,只是颜色更为艳丽,适合用于家庭饲养及观赏。
泥鳅有养肾生精、补钙壮骨、补血补铁、保护血管、抗衰消炎、醒酒等功效作用,一般人群均可食用。
尤适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者,老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人,急性黄疽型肝炎者。
禁忌人群:过敏的人不宜。
功效详情
1.养肾生精:泥鳅富含的赖氨酸是精子形成的必要成分,因此,常吃泥鳅不但能促进精子形成,还有助于提高精子的质量。
成年男子常食泥鳅有养肾生精、滋补强身之效,对调节性功能有较好的帮助。
2.补钙壮骨:泥鳅富含微量元素钙和磷,经常食用泥鳅可预防小儿软骨病、佝偻病及老年性骨折、骨质疏松症等。
将泥鳅烹制成汤,可以更好地吸收钙质。
3.补血补铁:泥鳅富含多种蛋白质和微量元素铁,对贫血患者十分有益。
4.保护血管:泥鳅中含有尼克酸,能够扩张血管,降低血液中胆固醇和甘油三酯浓度,可以调整血脂紊乱,减缓冠脉硬化程度,降低心肌梗死等病发病率,有效预防心脑血管疾病。
5.抗衰消炎:泥鳅中含有的一种不饱和脂肪酸,能够抵抗血管衰老,对老人很有益。
其体表的滑涎还具有抗菌消炎的作用。
6.醒酒:泥鳅能够醒酒,并能减轻酒精对肝脏的损害,常饮酒的人应多吃泥鳅。
泥鳅的营养价值
泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人。
泥鳅有几种?泥鳅品种大全
很多人看到一些形似泥鳅的鱼但不确定是不是泥鳅。
那么,我国泥鳅有哪几种?一起来看泥鳅品种大全了解一下吧。
泥鳅有几种分两种,一种是青鳅,一种是黄板鳅,它们的学名分别是,真泥鳅,大鳞副泥鳅。
这两种是常规养殖的。
还有沙鳅,花斑副沙鳅,北方条鳅,大斑花鳅。
中华花鳅。
泥鳅品种大全泥鳅属鳅科,泥鳅被称为“水中之参,在中国南方各地均有分布北方不常见但也分布各地。
泥鳅生活在湖池,且形体最小,只有三、四寸长。
它体形圆,身短,皮下有小鳞片,颜色青黑,浑身沾满了自身的粘液,因而滑腻无法握住。
品种主要有:真泥鳅、大鳞副泥鳅和中华沙鳅。
真泥鳅
一般称泥鳅。
体为长圆柱形,尾部侧扁,口下位,呈马蹄形。
口须5对,上颌3对,较大,下颌2对,一大一小。
尾鳍圆形,鳞片细小,埋于皮下。
体背及背侧灰黑色,并有黑色小斑点。
体侧下半部白色或浅黄色,尾柄基部上方有一黑色大斑。
体表粘液较多,头部尖,吻部向前突出,眼和口较小。
大鳞副泥鳅
分布于长江中下游及其附属水体。
体形酷似泥鳅。
须5对。
眼被皮膜覆盖。
无眼下刺。
鳞片大,埋于皮下。
尾柄处皮褶棱发达,与尾鳍相连。
尾柄长与高约相等。
尾鳍圆形。
肛门近臀鳍起点。
中华沙鳅
分布于长江中、上游。
又称钢鳅。
吻长而尖。
须3对。
颐下具1对钮状突起。
眼下刺分叉,末端超过眼后缘。
颊部无鳞。
肛门靠近臀鳍起点。
尾柄较低。
栖居于砂石底河段的缓水区,常在底层活动。
目前国内也有很多观赏用泥鳅,体态和一般泥鳅一样,只是颜色更为艳丽,适合用于家庭饲养及观赏。
泥鳅的养殖前景时过境迁,泥鳅养殖已成为当下热门的水产养殖项目。
有人说赚钱,有人说亏本,似乎都有各自的道理,到底谁说的是真的,应该相信谁。
水产养殖业是辛苦行业,如果此业行还处于暴富期,此时可能正处于炒作期。
如果不能回归理性消费,进入风险太大,你进去可能就是垫背的。
如果抱着能暴富的心理来做,那还是趁早离开吧。
目前泥鳅养殖行业正处于回归理性消费的水平,市场批发价趋于平稳,基本维持在11元左右每斤(一斤20-30条)。
以目前大家的养殖水平算,一斤泥鳅的总成本是6-7元。
成本差异主要是苗源来源不同,有经验的养殖户自己繁殖苗,成本低;懂养殖管理,平时用料合理,水质调节好,总成本自然就低了,同样的销售价格,自然多赚钱。
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