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破壁机打豆浆需要多长时间

　　是需要2-3分钟时间才能完成的。

　　根据情况而定。

　　破壁机打豆浆的时间不一样，有的破壁机在一分钟左右就可以完成，有的破壁机需要2-3分钟时间才能完成，和豆浆机相比较起来，破壁机打豆浆的功能要快速很多。

　　没有加热功能的破壁机，需要使用热水，有加热功能的破壁机，无论是用冷水还是热水都可以，但在打豆浆的时间上有所延长。

破壁料理机

　　集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。

　　由于超高转速（22000转/分以上）能瞬间击破蔬果的细胞壁，有效地提取植物生化素，从而获得破壁料理机的美名，是现代居家保健、养生首选家电产品。

　　而最新一代的果汁机在则是集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机，不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。

　　采用低转速破壁，增强扭力的技术。

食品简介

　　豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶的美誉。

　　豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。

　　此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

　　鲜豆浆四季都可饮用。

　　春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。

　　其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

生产制作

　　把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时，黄豆泡发后呈椭球状，然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎，接着用纱布将豆渣分离，即得到生豆浆。

　　将生豆浆加水烧开，持续5至10分钟，即可食用。

　　生豆浆必须完全煮沸，以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。

　　榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用。

　　亦有使用无需过滤的高速研磨加工法，因为无需过滤残渣，而令到大豆的纤维得以保存。

打豆浆要不要先泡豆子

　　自从市场上推出了可以不泡豆的豆浆机，人们就开始为一件事情困惑：要做出好豆浆来，豆子要不要提前泡呢？泡豆和不泡豆做出来的豆浆，质量一样吗？哪一个会更好一点呢？

　　1．首先，不泡豆子听起来好像很方便，其实要花费更长的时间。

　　头天晚上泡豆只需要一两分钟的时间，但浸泡之后就可以很快地打出豆浆来；如果不泡豆子，启动豆浆机之后的程序就要延长很多，带上了一段加温促进豆子吸水软化的时间，实际上更费电费时。

　　所以，从低碳环保的角度来说，或者从早上喝豆浆节约时间的角度来说，显然是泡豆子更有利。

　　2．其次，泡豆子可以提高出浆率。

　　和不泡的相比，把豆子浸泡12小时之后，豆浆的产率可以提高10%，而豆渣的产量有所下降。

　　在12小时之内，泡的时间越长，出浆率就越高。

　　也就是说，泡豆子有利于组织破碎，可以让豆浆打得更细一些，使其中的营养成分更好地释放出来。

　　从口感来说，自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感更好。

打豆浆需要多长时间破壁机 破壁机打豆浆要用多长时间？

　　一般情况下破壁机打豆浆35~40分钟左右。

　　破壁机做豆浆方法：

　　第一步，选择好你想用的材料，并且用清水淘洗干净备用，如果打算加入红枣的话，要提前去核。

　　第二步，把食材通通放进破壁机的容杯里面，加上清水，如果心里没数，可以参考容杯壁上的刻度线。

　　加水完成后，盖好容杯盖子。

　　第三步，自动档机型找到菜单中的“豆浆功能，点击选择。

　　如果用的是手动挡的机型，把旋钮调到中档上，然后开启电源键。

　　第四步，如果你的破壁机带有加热功能，大约35分钟就能得到一壶热气腾腾的熟豆浆了。

　　如果你的机器不带加热功能，就需要把打好的生豆浆倒出来，用锅加热至沸腾，然后就可以享用了。

　　喜欢吃甜的朋友，可以在做好的豆浆中加入适当的白糖。

　　说起做豆浆，在这里提一个让很多破壁机用户都感到头疼的问题——糊底，这不仅影响豆浆的口感，还给清洗容杯增加了难度。

　　想要避免这个问题的出现其实也简单，买破壁机的时候选择一台有防糊底功能的机型就可以了，在加热的时候可以自动调节搅拌频率，防止食物粘连。

　　黄豆豆浆营养价值：

　　1.黄豆含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦猪肉。

　　2.黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷，而黄豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到谷类的补充。