大白鱼是什么鱼，兴凯湖大白鱼是什么鱼

　　大白鱼是什么鱼，大白鱼是一种淡水经济鱼类的。

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大白鱼是什么鱼

　　大白鱼是一种淡水经济鱼类。

　　大白鱼学名翘嘴鲌，是鲤科、鮊属鱼类。

　　大白鱼历来是皇室贡品，被誉为我国北方四大淡水名鱼之首，是极具地方特色的名贵绿色经济鱼类。

　　大白鱼既具有较高的经济价值，同时在湖泊渔业中也具有一定的生态功能，即可将水域中尚未被利用的小杂鱼转化为经济、营养价值均较高的鱼肉蛋白，大大减轻渔业资源对水环境的压力。

　　大白鱼多生活在水的中上层，以水中的浮游生物为主要食物来源。

　　游动迅速，见到水面漂浮的小昆虫、浮游物质便追上去捕食。

　　在有风浪时与早晨和傍晚有阳光照射到水面时尤为活跃，而且是成群的集体行动。

　　大白鱼的视觉和嗅觉都十分灵敏，十分贪食。

　　在初春季节，大白鱼多在深水区生活；

　　当气温不断回升后，便游向浅水区。

　　进入初夏，水温达到18℃以上时，大白鱼更为活跃，而且进入产卵期。

　　到了晚秋，是大白鱼捕食的又一个高峰期，其食欲特别旺盛。

　　大白鱼是生活在流水及大型水体的凶猛鱼类，一般生活在水体中上层，游动迅速，善于跳跃，性情暴躁，鳞片易脱落，离水后很易死亡，因此在运输过程中要减少不必要的操作，特别注意减少和缩短亲鱼离水的操作次数和时间。

　　兴凯湖鲌：翘嘴鲌（Culter alburnus）鲤形目鲤科鲌亚科鲌属。

　　俗称：大白鱼、翘壳、翘嘴白鱼、翘嘴鲌。

　　翘嘴鲌体长，甚侧扁，头背面平直，头后背部为隆起，体背部接近平直。

　　口上位，下颌很厚，且向上翘，口裂几乎成垂直。

　　眼大，位于头的侧下方。

　　下咽齿末端成钩状。

　　腹鳍基至肛门间有腹棱；背鳍具强大而光滑的硬刺；尾鳍分叉，下叶稍长于上叶。

　　体背略呈青灰色，两侧银白，各鳍灰黑色。

　　平时多生活在流水及大水体的中上层，游泳迅速，善跳跃。

　　以小鱼为食，是一种凶猛性鱼类。

　　雌鱼3龄达性成熟，雄鱼2龄即达成熟，亲鱼于6-8月在水流缓慢的河湾或湖泊浅水区集群进行繁殖活动。

　　产卵后大多进入湖泊摄食或在江湾缓流区肥育。

　　幼鱼喜栖息于湖泊近岸水域和江河水流较缓的沿岸，以及支流、河道与港湾里。

　　冬季，大小鱼群皆在河床或湖槽中越冬。