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吃水果不吃皮好吗

  1、有好处也有坏处,吃水果不吃皮有好也有不好。

  2、好处:水果皮富含营养和保护能力:果皮中含有高营养价值和保护能力,具有抗癌作用。如果并未被污染,水果吃皮比较好。

  3、坏处:水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。每个水果不一样,所以因果而异。

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