南瓜子怎么炒， 首先将南瓜子洗净，切成小块，然后热锅，加入适量油，把南瓜块放入锅中，炒至变软即可。

1. 炒南瓜子先把南瓜洗净，用刀砍成薄片，然后放入锅中，加入一点水，小火煮，煮至有少许水分。

2. 把少许油倒入锅中，放入调味料，然后加入炒锅中的南瓜瓜块，小火煮至南瓜变软，随意按照自己喜欢的口味，加入别的调味，所有内容混合搅拌均匀即可出锅。

3. 另外，也可以在步骤2中添加一些蔬菜，比如胡萝卜、豆芽、豆腐等，搭配南瓜子一起炒热，口感更加鲜美。

南瓜子的三大害处

1、营养价值有限：

南瓜子含量较高的营养价值是维生素E，其他维生素含量较低。

2、消化过程中很容易产生便秘：

南瓜子中含有不易消化的纤维，容易堵塞胃肠道，容易导致便秘。

3、南瓜子中含有毒素：

南瓜子中含有小量的毒素“籽毒素”，如果不能及时剔除籽毒素，会对人体健康造成不良影响。

女人多吃南瓜子5大坏处

1. 吃南瓜子过多容易减肥不均，导致身体变形。

南瓜子含有较多的脂肪，一旦摄入过多，尤其是半成熟的，长期食用可能导致腰围加宽、体形变扁及小腹隆起，令女性容易对自己的身材不满。

2. 吃南瓜子可导致肠胃不适，南瓜子的食欲抑制能力比较强，一旦过量消耗，且脂肪量较高，容易导致消化不良，如烦躁、腹痛等，增加肠胃负担，出现腹胀、小腹悸动、恶心、呕吐等肠胃不适症状。

3. 吃南瓜子可导致血糖升高，南瓜子虽然含有较多的果糖，但往往多吃也会造成血糖升高，一旦血糖突然升高时，会引起头晕、虚弱、乏力等症状。

4. 吃南瓜子可加重子宫负担，南瓜子的食欲抑制能力比较强，一旦消耗过多，会增加子宫负担，严重得情况可能会导致子宫肿大、痛经症状等。

5. 吃南瓜子可引发肝脏负担，南瓜子富含水溶性纤维，过多摄入也有可能加重肝脏负担。

肝细胞若收到较大的负荷，可能导致发热、倦怠乏力、食欲不振等症状。