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  豇豆上边的芽能吃。

  蚕豆芽含有维生素、矿物、活力大豆蛋白,及其全方面的碳水化合物,特别是磷酸氢钙,可补钙、补钙补锌、补铁。

  豇豆归属于小杂粮,在日常生活中有十分重要的使用价值。

  既可以作为传统式粮食,又是当代绿色有机食品和营养保健食品。

  是含有营养成分及蛋白质的农作物和饲料原料。

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